Bài viết gần đây

Vang trắng ngọt của Pháp đem tới hương vị thanh mát, nhẹ nhàng của trái cây, mật ong

Vang Trắng Pháp Chateau Mauras Sauternes – Vị Bordeaux Ngọt Ngào

15/12/2024

Vang trắng Pháp Chateau Mauras Sauternes từ vùng Bordeaux nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo. Được sản xuất từ những quả nho Sémillon được nuôi dưỡng dưới...

Đọc tiếp
Mua rượu vang nổ Pháp tại Kho Rượu Nhập để có trải nghiệm tốt nhất

Vang nổ Pháp Les Cordelies Exclusive – Tinh hoa từ Saint-Emilion

15/12/2024

Vang nổ Pháp Les Cordelies Exclusive là kiệt tác của nhà làm vang Les Cordelies của vùng Saint-Emilion. Sản phẩm được làm từ 100% nho  Semillon, mang theo...

Đọc tiếp
Hương vị đỉnh cao của rượu vang Pháp đẳng cấp 

Vang Pháp UDP Angelot Saint-Emilion Grand Cru Trái Tim Của Bordeaux

15/12/2024

Kho Rượu Nhập hân hạnh giới thiệu vang Pháp UDP Angelot Saint-Emilion Grand Cru, tuyệt tác của vùng Bordeaux. Với hương vị tinh tế, đậm đà của 2...

Đọc tiếp
Rượu có tiềm năng lưu trữ lên đến 40 năm, cho phép hương vị phát triển tố ưu

Rượu Vang Pháp Petit Moine – Đặc Sản Của Vùng Bordeaux

04/12/2024

Rượu Vang Pháp Petit Moine từ vùng Saint-Emilion, Bordeaux, nổi tiếng với hương vị hài hòa của trái cây chín mọng, vanilla và gỗ sồi tinh tế.  Dòng...

Đọc tiếp
Nhấp từng ngụm rượu vang đỏ để cảm nhận vị đậm đà hảo hạng 

Vang Pháp Chateau Du Basque –  Đỉnh Cao Nghệ Thuật Vang Pháp

03/12/2024

Vang Pháp Chateau Du Basque là dòng vang đỏ cao cấp đến từ vùng Bordeaux, nổi bật với hương vị tinh tế và cấu trúc cân bằng. Tại...

Đọc tiếp

Hướng Dẫn Cách Phân Biệt Và Chọn Ly Uống Rượu Vang Phù Hợp

5/5 - (1 bình chọn)

Rượu vang được xem là một thức uống không thể thiếu trong những bữa tiệc sang trọng, đặc biệt là khi ăn kèm với những món Âu. Việc chọn ly rượu vang đúng kiểu cũng cần tuân theo những quy tắc riêng để tăng hương vị và mùi thơm của rượu vang, giúp bạn thưởng thức một ly rượu vang hoàn hảo. Trong nhiều loại ly rượu vang khác nhau có sẵn, bạn sẽ nhận thấy rằng một số hình dáng ly nhất định giúp bạn thưởng thức một số loại rượu vang ngon hơn hẳn. Bài viết dưới đây của Kho Rượu Nhập sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt và chọn ly uống rượu vang sao cho phù hợp và ngon nhất. Cùng xem ngay nhé!

Tầm quan trọng của việc sử dụng ly uống rượu vang phù hợp

Mục Lục

Tại sao phải uống rượu bằng ly rượu vang, trong khi chúng ta có thể đổ rượu vào bất cứ đồ vật chứa đựng nào, từ bát sứ, cốc thủy tinh và thậm chí là cốc giấy để thưởng thức chúng? Câu trả lời là uống rượu vang trong ly là một cách cải thiện hương vị rượu vang cực kỳ hiệu quả mà lại không hề tốn kém.

Để chứng minh tầm ảnh hưởng của ly rượu vang đến hương vị rượu vang, một nhóm nghiên cứu từ Nhật Bản đã sử dụng một máy ảnh đặc biệt để ghi lại hình ảnh của khí ethanol trong rượu khi được đựng trong các loại vật chất khác nhau vào năm 2005. Qua quan sát, nhóm này đã chỉ ra loại thủy tinh khác nhau sẽ ảnh hưởng đến mật độ và vị trí của hơi nước tại các lỗ mở của các loại kính khác nhau. Các hơi nước này có nhiệm vụ truyền hương thơm đến mũi của bạn, đồng thời chịu trách nhiệm tạo ra phần lớn hương vị thơm ngon trong rượu vang.

6 loại ý uống rượu vang phổ biến hiện nay

Hãy cùng Kho Rượu Nhập tìm hiểu sáu loại ly rượu vang chính và các loại rượu phù hợp với chúng nhé:

1. Ly vang sủi tăm (Flute Glass)

Cũng giống như cái tên của nó, đây là loại ly uống rượu vang sủi bọt, đặc biệt là Prosecco.

ly uống rượu vang sủi tăm

Người thưởng thức rượu vang chắc chắn không khỏi thích thú khi ngắm nhìn các dòng bong bóng khí chạy thành dòng trong chiếc ly lấp lánh từ đáy ly tới về mặt rượu vang. Chính vì thế, dáng ly thon dài này là sự lựa chọn thích hợp nhất cho loại vang này để bảo quản khéo léo những bong bóng lấp lánh đó trong rượu vang.

Bên cạnh đó, dáng ly này cũng góp phần không nhỏ vào việc giữ được hương thơm của vang sủi bọt, điểm hấp dẫn của rượu Champagne tirage kéo dài. Tuy nhiên, loại ly này chỉ dành cho vang sủi bọt vì chúng khá khó khăn để rửa, cùng với đó là độ cân bằng khá kém khiến cho ly dễ bị lật, đổ, vỡ.

2. Ly uống rượu vang trắng (White Wine Glass)

ly uống rượu vang trắng

Những loại vang này sẽ vô cùng tuyệt vời khi được uống cùng ly uống rượu vang trắng dành riêng cho chúng. Với loại ly có bầu nhỏ, ly vang này giúp duy trì nhiệt độ của vang trắng được ướp lạnh, làm nổi bật hương vị của hoa và cam quýt trong rượu vang. Bên cạnh đó, ly uống vang trắng cũng rất dễ để làm sạch. Tuy nhiên, ly uống rượu vang trắng này không hề thích hợp để uống với rượu vang đỏ vì có thể khiến cho vang đỏ có vị chua hơn và kém phong phú hơn. Hãy lưu ý điều này khi chọn ly uống rượu vang,

3. Ly uống rượu vang Aroma Collector

Hay còn được biết đến với cái tên “Ly Burgundy”, loại ly này làm nên điều kỳ diệu với các loại rượu vang đỏ có vị nhẹ hơn như Pinot Noir, nhưng cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho Chardonnay được ủ trong thùng gỗ sồi và rượu vang hồng.

Ly uống rượu vang Aroma Collector

Đây là loại ly thể hiện rất tốt hương thơm của rượu vang khi thưởng thức

Đây là ly uống rượu vang không phù hợp cho các dòng rượu vang trắng, rượu vang khô, rượu vang sủi bọt vì khi đó chúng sẽ khiến cho vang chị chai, phẳng và không còn hấp dẫn. Loại ly có thiết kế đẹp, thu hút sự chú ý, dễ ngửi mùi hương của vang. Tuy nhiên chúng có xu hướng mỏng manh và dễ bị vỡ nếu không cẩn thận.

4. Ly uống rượu vang phổ thông

Đây là loại ly được sử dụng nhiều nhất, thông dụng nhất. Chúng phù hợp với bất kỳ loại rượu nào dù là vang trắng hay vang đỏ.

Ly uống rượu vang phổ thông

Kết hợp cho các loại rượu có vị cay. Đặc biệt phù hợp với các loại rượu vang đỏ, hồng và trắng. Ngoài ra, chúng sở hữu ưu điểm vượt trội so với các loại ly uống rượu vang khác là dễ dàng để làm sạch sau khi sử dụng ly uống rượu vang

5. Ly rượu ngoại cỡ (Ly Bordeaux)

Nằm trong danh sách tiếp theo của ly uống rượu vang là ly rượu ngoại cỡ.

Ly uống rượu ngoại cỡ

Ly này loại ly mà bạn nhất định phải có khi thưởng thức những loại rượu vang đỏ sang trọng nhất. Với loại ly uống rượu vang này, thiết kế miệng ly rộng sẽ giúp cho lượng tanin trong rượu được giảm bớt, làm cho vị thêm phần mượt mà hơn trong hương vị.

Đây là loại ly uống rượu vang mà bạn có thể dùng để uống những loại vang nổi bật như Vang Pháp Roman de La Rose Cabernet Sauvignon 2020 hoặc Vang Pháp Celestin Bordeaux

  • Ly uống rượu ngoại cỡ này vô cùng tuyệt vời cho rượu vang đỏ đậm với lượng tanin cao
  • Ly rượu ngoại cỡ có xu hướng làm cho rượu vang có hương vị tròn trịa hơn
  • Đây là ly rượu vang khá dễ làm sạch trù khi bàn tay của bạn quá to.

6. Ly rượu tráng miệng

Nằm cuối cùng trong danh sách chính là ly uống rượu vang tráng miệng. Thành thật mà nói, bạn không nhất thiết cần có một ly rượu tráng miệng riêng biệt trừ khi bạn tình cờ yêu thích rượu vang tráng miệng hoặc muốn sưu tập ly uống rượu vang.

Ly rượu tráng miệng

Ly rượu tráng miệng được làm thủ công để có kích thước nhỏ hơn rất nhiều so với các loại ly uống rượu vang khác và chính sự nhỏ gọn của chúng sẽ giúp kiểm soát khẩu phần hiệu quả.

Lý do loại ly nhỏ bé này dùng để uống rượu vang tráng miệng là bởi nhiều loại vang tráng miệng hàng đầu thế giới có nồng độ cồn đặc biệt cao.

Mẹo chọn ly uống rượu vang tốt nhất.

Để thưởng thức rượu vang, tất nhiên bạn không nhất thiết cần sở hữu tất cả sáu loại ly uống rượu vang này. Một hoặc hai loại ly đã là quá đủ để bạn có thể thưởng thức chúng trọn vẹn. Để chọn được ly uống rượu vang tốt nhất, hãy chọn dựa trên loại rượu vang mà bạn uống nhiều nhất.

Để chọn được loại ly  rượu vang tốt nhất và phù hợp nhất dành cho bạn, dưới đây là những lưu ý mà bạn có thể tham khảo khi lựa chọn ly uống rượu vang:

  • Không nên chọn loại ly quá đắt tiền vì ly thủy tinh rất dễ bị vỡ và khi đó bạn cần mất chi phí cao để thay thế chúng
  • Cân nhắc việc rửa những loại ly rượu vang này bằng tay sẽ khó như thế nào và đâu là cách rửa phù hợp.
  • Liệu những chiếc ly rượu đó có vừa với tủ đựng của bạn hay không?
  • Thông thường, ly uống rượu vang bằng pha lê sẽ tốt hơn thủy tinh, nhưng hơn hết,  hình dạng thủy tinh quan trọng hơn chất liệu.

Cách cầm ly uống rượu vang phổ biến

cách cầm ly rượu vang

Đối loại rượu thượng hạng như vang, việc thưởng thức rượu cũng có nhiều quy tắc. Ly rượu vang có phần chân cao, chắc chắn để người cầm không chạm tay vào phần đựng vang, làm ảnh hưởng đến nhiệt độ và chất lượng rượu. Vậy nên cách cầm được nhiều người ưa chuộng nhất là đặt ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa lùi về phía đế ly. Hai ngón còn lại để thả lỏng để thuận tiện cho việc nâng cao ly

5 bước thưởng thức rượu vang đúng chuẩn

Tham khảo các bước thưởng thức rượu vang để có thể cảm nhận được hương vị và độ ngon của chúng một cách tuyệt vời nhất nhé!

1. Ngắm rượu

Ly uống rượu vang thường là loại bằng pha lê hoặc thủy tinh trong suốt nên những người sành rượu thường ngắm chúng trước khi uống. Hãy ngắm rượu dưới điều kiện ánh sáng đầy đủ, nghiêng ly một góc khoảng 45 độ trên nền trắng. Bạn có thể sử dụng khăn giấy vì chúng dễ tìm thấy trên bất kỳ bàn tiệc nào. Bước này nhằm xác định độ tuổi, độ cồn và độ nặng nhẹ của rượu vang.

Ngắm nhìn màu sắc của rượu, đặc biệt là vang đỏ, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp tuyệt vời của chúng. Một vẻ đẹp quyến rũ và thuần khiết.

2. Lắc rượu

Sau bước đầu tiên, hãy lắc nhẹ ly theo vòng tròn trong 3 – 5 giây. Hoặc nếu không quen tay, bạn có thể đặt ly trên bàn, giữ chân đế giữa hai ngón tay để lắc. Bước này nhằm xem dòng chảy và độ sánh của rượu để đánh giá chất lượng và giúp rượu tiếp xúc nhiều với oxy, kích thích mùi hương cho bước tiếp theo.

3. Ngửi rượu

Nhiều người có thể đánh giá rượu chỉ bằng hai bước trên, nhưng để hiểu hết cái hay của việc thưởng rượu, chúng ta nên ngửi một chút để cảm nhận hết mùi hương thanh khiết và dễ chịu chỉ có ở rượu vang. Bạn có thể sẽ ngửi thấy trái cây, gỗ, thảo dược,…

Những nhà chuyên gia về rượu thậm chí có thể đoán được nguyên liệu và xuất xứ của rượu chỉ thông qua mùi hương.

4. Nếm rượu

Đây là bước chính trong quá trình thưởng rượu. Hãy để một chút không khí tràn vào miệng khi nếm rượu, việc này sẽ giúp rượu đậm đà hơn. Lưu ý hãy chỉ giữ một chút rượu trong vòm miệng thôi và để những giọt rượu lan tỏa từ từ khắp lưỡi trước khi xuống cuốn họng.

5. Nhấm nháp dư vị

Sau khi nếm, đừng vội ra kết luận. Bạn hãy kiên nhẫn cảm nhận dư vị còn đọng lại để xem có cân bằng không, có quá chua hay quá chát không. Từ đấy bạn sẽ tìm ra loại rượu hợp với bản thân mình.

Lời kết

Thưởng thức rượu vang đúng cách, bạn sẽ thấy được hết cái hay của văn hóa uống rượu. Tại nhiều nước, rượu vang chính là tinh hoa và là một niềm đam mê. Bằng cách tôn trọng quy tắc khi uống, sẽ là không ngoa khi nói tất cả giác quan của bạn đều bị đánh thức. Chính vì vậy việc chọn đúng ly và sử dụng ly uống rượu vang đúng cách là điều vô cùng quan trọng. Với những thông tin chúng tôi chia sẻ bên trên, hy vọng sẽ có ích đối với bạn đọc. Cảm ơn m.n đã quan tâm và theo dõi bài viết.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan

Gửi Email

    Hỗ trợ 24/7
    Gửi tin nhắn cho chúng tôi

    Chính sách thanh toán

    Xem ngay >>

    Chính sách đổi trả

    Xem ngay >>

    Chính sách bảo mật thông tin

    Xem ngay >>

    Chính sách giao hàng

    Xem ngay >>