Cognac là loại Rượu có lịch sử lâu đời, là loại rượu mạnh làm từ nho vùng Cognac của Pháp — và bạn dễ dàng tìm thấy nó trong danh mục thành phần của những loại cocktail nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới, từ những loại rượu cổ điển nổi tiếng như sidecar đến những ly rượu mới được pha chế mang hơi hướng hiện đại. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức pha chế rượu Cognac thành một ly Cocktail tươi mát cho mùa hè sắp tới thi hãy xem ngay bài viết dưới đây của Kho Rượu Nhập nhé!
Summer Delight Cocktail
Mục Lục
Một loại cocktail chanh mới với chuỗi hương hoa cỏ, thảo mộc ngoại nhập, hương trái cây của St. Germain và chuỗi hương vị các loại trái cây phong phú vốn có trong Hennessy Very Special, loại đồ uống mới này sẽ mang lại cho bạn cảm giác thú vị và vô cùng ngạc nhiên lý thú!
1. Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 40 ml rượu Hennessy Very Special
- 20 ml rượu St Germain Elderflower Liquor
- 15 ml si rô
- 15 ml Nước cốt chanh tươi
- Nước có ga Sprite™
- 3 lát chanh mỏng
2. Công thức pha chế Cocktail Summer Delight
Đầu tiên cho đá vào dụng cụ lắc chuyên nghiệp, rồi cho rượu Hennessy Very Special vào tiếp theo cho Elderflower Liquor để tăng độ ngọt cho hỗn hợp, tiếp tục đổ siro và nước cốt chanh vào; sau đó lắc mạnh đều tay để làm lạnh hỗn hợp pha chế.
Chuẩn bị 1 chiếc ly Thủy tinh Collins rồi cho đá vào ly, đổ hỗn hợp pha chế vào ly rồi đồ đầy phía trên bằng Sprite. Bạn có thể dùng 3 lát chanh trang trí phía trên ly và thưởng thức!
French 75 Cocktail
Sự kết hợp giữa rượu Hennessy Very Special và rượu champagne luôn tạo nên hỗn hợp đồng điệu, hương vị hoản hảo và tinh tế. Sành rượu giới thiệu đến quý khách hàng yêu rượu công thức pha chế độc đáo, hương vị hoàn mỹ giữa Hennessy với rượu Champagne đến từ bậc thầy pha chế Jordan Bushell.
1. Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 40 ml Rượu Hennessy Very Special
- 15 ml Si rô
- 25 ml Nước cốt chanh tươi
- Rượu sparkling wine or champagne
- Trang trí với vỏ chanh cắt xoắn
2. Công thức pha chế Cocktail French 75 Cocktail
Chuẩn bị 1 chiếc ly Thủy tinh Flutes, rồi đổ rượu Hennessy V.S vào ly sau cho nước cốt chanh và si rô vào ly để tăng độ tươi mới và độ ngọt cho hỗn hợp. Đổ Rượu Vang sủi hoặc Champagne lên trên và trang trí với vỏ chanh cắt xoắn
Cocktail The French Apple
Có thể nói không có loại Cognac nào phù hợp để pha chế một Ly Friench Apple hơn rượu Hennessy! Loại rượu mạnh này giàu hương thảo mộc và một chút hậu vị đắng là thức uống lý tưởng cho mọi cuộc vui tại gia hay những phút giây thư thái tuyệt vời sau một ngày làm việc vất vả!
1. Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 15 ml Hennessy V.S.O.P Privilège
- 15 ml Bison Grass vodka
- 30 ml Apple cider
- 2 giọt rượu đắng Angostura Bitters
- Một chút quế Cinnamon
2. Công thức pha chế
Đầu tiên cần chuẩn bị một chiếc ly ướp lạnh sẵn, cho đá vào ly. Đổ rượu Hennessy V.S.O.P Privilège, Volka và giấm táo Apple cider vào ly, tiếp đó cho thêm 2 giọt rượu đắng, thêm chút quế sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được ướp lạnh và trang trí với quế tươi xay bạn đã có ngay 1 ly cocktail tuyệt vời để thưởng thức!
Manhattan Cocktail
Hennessy V.S.O.P Privilège đã làm nên sự nổi tiếng của món Cocktail Manhattan, Đồ uống này được tạo ra vào năm 1874 tại Câu lạc bộ Manhattan. Vị ngọt của rượu cognac hòa quyện với vị đắng của rượu vermouth khi pha chế tạo nên một loại cocktail hoàn hảo và có hương vị cân bằng không có gì có thể sánh bằng.
1. Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50 ml Rượu Hennessy V.S.O.P Privilège
- 20 ml rượu ngọt Sweet vermouth
- 2 giọt rượu đắng Angostura Bitters
- 1 vỏ cam
2. Công thức pha chế Manhattan Cocktail
Đổ hỗn hợp nguyên liệu với tất cả các thành phần vào trong một ly pha chế chuyên dụng có sẵn 8 viên đá. Khuấy trong 10 giây. Sau đó đổ hỗn hợp vào một chiếc ly coupe champagne đã được ướp lạnh. Trang trí với một vòng xoắn vỏ cam và món cocktail đã sẵn sàng để thưởng thức!
Old Fashioned Cocktail
Old Fashion Cocktail được sáng tạo tại Louisville, Kentucky vào năm 1881 nhưng Old Fashion chỉ thể hiện đúng tinh thần và phong cách của mình tại quầy Bar của khách sạn Waldorf-Astoria ở thành phố New York. Rượu Cognac ấm và hương thơm thảo mộc, một chút đắng và xi-rô ngọt ngào, tất cả chúng hòa quyện hoàn hảo tạo nên loại cocktail huyền thoại này.
1. Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 50 ml Rượu Hennessy V.S.O.P Privilège
- 20 ml Si rô
- 2 giọt rượu đắng Angostura Bitters
- 1 vỏ cam
2. Công thức pha chế rượu Cognac
Cho rượu đắng vào ly Old Fashioned chứa đầy đá viên. Thêm một chút nước và Si-rô vào, rồi đổ rượu Hennessy V.S.O.P Privilège từ từ vào ly. Trang trí với một dải vỏ cam, và thưởng thức!
The Hennessy Honey Coctail
Ly cocktail The Hennessy Honey Coctail là đồ uống hoàn hảo để thư giãn sau những iờ làm việc căng thẳng, Cocktail này là sự pha trộn có xu hướng hơi lãng mạn, đồ uống ngọt ngào ấm áp này được tạo ra để thưởng thức vào những tối mua thu mát mẻ hay những ngày đông se lạnh! Và mang lại cảm giác vô cùng thư thái thoải mái nhất sau những ngày làm việc bận rộn cuối năm!
1. Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 40 ml rượu Hennessy V.S.O.P Privilège
- 5 ml mật ong acacia honey
- 40 ml nước ấm
- 1 miêng chanh cắt lát
2. Công thức pha chế
Đầu tiên cho mật ong vào ly, rồi cho rượu Hennessy và nước ấm vào, khuấy đều hỗn hợp cho mật ong hòa tan. Trang trí với một lát chanh là bạn đã có ngay 1 ly cocktail ấm áp và ngọt ngào, quy trình pha chế rượu cognac này thật đơn giản phải không nào!
Hennessy Sunset Punch Cocktail
Một Ly cocktail lấp lánh, sôi nổi và lý tưởng dành cho một buổi tụ họp vào mùa hè. Tông màu caramel phong phú trong Hennessy Very Special sẽ là phông nền hoàn hảo cho chuỗi hương trái cây đầy nắng. Đồ uống có hương vị đậm đà này sẽ kết hợp tốt với các món ăn thịt nướng khói thơm ngon, ngọt ngào.
1. Thành phần nguyên liệu
- 350 ml Rượu Hennessy Very Special
- 500 ml nước
- 150 ml Rượu Gin
- 260 ml Nước cốt chanh
- 120 ml Ri rô Hibiscus Grenadine
- 60 ml Rượu mùi Grand Marnier
- 2 cups Si rô hoặc 3 cups đường
- 1 lát bưởi cắt đôi hình nữa bánh lái
- 1 lát cam cắt hình bánh lái
- 2 lát chanh xanh cắt hình bánh lái
- 2 lát chanh vàng cắt hình bánh lái
- 20 giọt rượu đắng Orange bitters hoặc rượu đắng chứa cam chanh citrus bitters
2. Công thức pha chế
Đầu tiên cho nước vào một chiếc ly cỡ lớn chuyên dụng, tiếp đó đổ rượu Hennessy vào. Ta gia tăng độ ngọt và tươi mới bằng cách cho đường, nước cốt chanh, rượu Gin và các hỗn hợp còn lại lần lượt vào ly, cho thêm đá viên vào. Sau đó, cho chanh đã cắt lát vào khuấy đều rồi múc ra ly và thưởng thức!
Hennessy Guava Cocktail
Thành phần nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 40 ml Rượu Hennessy Very Special
- 2-3 Lát Dâu tây Strawberry slices
- 1 lát chanh
- 60ml nước ép Ổi
Công thức pha chế Hennessy Guava Cocktail:
Cho 2-3 lát dâu tây vào Ly pha chế, vắt 1 lát chanh vào sau đó nghiền dâu tây và nước chanh cho, rồi thêm rượu Hennessy Very Special, tăng độ ngọt cho hỗn hợp bằng nước ép ổi, sau đso cho đá vào bình lắc cocktail và lắc cho đến khi hỗn hợp trở nên lạnh. Rót vào Ly thủy tỉnh Rocks glass. Trang trí với một lát dâu tây và bạn có thể thưởng thức!
Lời kết
Trên đây là một số công thức pha chế rượu Cognac thành Cocktail rất đơn giản bạn có thể tự pha chế cho mình và người thân cùng thưởng thức trong những bữa tiệc hoặc đổi món khi đã quá nhàm chán với cách uống nhâm nhi thông thường. Cảm ơn bạn đọc đã luôn quan tâm và theo dõi các bài viết của Kho Rượu Nhập. Đừng quên thường xuyên ghé thăm website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều tin tức hay nữa nhé!