Top 10 Chai Rượu Vang Pháp Ngon Nổi Tiếng Nhất Thế Giới

Rượu vang Pháp là một trong những loại vang có sự thú vị và phức tạp nhất trên thế giới. Với danh tiếng, chất lượng rượu vang cung ứng ra thị trường thế giới trong nhiều thế kỷ qua, rượu vang Pháp được xem là một trong những lựa chọn hàng đầu của người đam mê rượu vang trên khắp thế giới. Nhiều người ngần ngại sử dụng từ giá rẻ cho các loại rượu, đặc biệt là rượu vang Pháp. Họ nghĩ rằng rượu vang Pháp giá rẻ, tương đương với chất lượng không ngon. Nhưng với top 10 loại rượu vang Pháp ngon giá rẻ sau sẽ thay đổi suy nghĩ này của bạn. Cùng xem ngay nhé!

Các tiêu chí làm cho rượu vang trở nên vô giá

Dưới đây là 4 tiêu chí để làm ra một chai vang ngon, chuẩn. Cùng xem 4 tiêu chí đó là gì nhé:

1. Giống nho làm rượu vang

Chi phí sản xuất của một loại rượu vang có phả hệ của một bộ sưu tập thật sự không hề rẻ. Bởi những nhà làm rượu cần loại nho tuyệt vời phụ thuộc vào nơi mà chúng được sinh ra. Trên thế giới, giống nho để sản xuất rượu vang có thể có giá lên tới hàng ngàn đô la. Những cây nho có tuổi thọ lâu đời sẽ cải thiện được cường độ, ở một số vườn nho sản xuất rượu vang được đánh giá cao sau 10 năm.

Một điểm ảnh hưởng tới giá thành rượu vang nữa đó chính là số lượng quả nho làm rượu phải đạt chuẩn về lượng cũng như đủ kích thước, khối lượng, dưỡng chất cần thiết có trong nó… Và thường một chùm nho không phải trái nào cũng đạt yêu cầu.

Người trồng và chăm sóc nho cần phải cắt bỏ hết tất cả những trái nho bị đẹt, trầy xước,… trên toàn bộ vườn nho của mình, và chỉ giữ lại những trái nho đạt chất lượng yêu cầu. Tất nhiên việc làm này rất tốn thời gian, công sức và cần một lượng công nhân lớn. Năng suất cũng từ đó mà giảm xuống, đẩy giá thành của rượu vang lên cao.

2. Điều kiện khí hậu

Để cho vườn nho sinh trường phát triển tốt, cần có được nhiệt độ, độ ẩm thuận lợi trong từng giai đoạn phát triển của nó.

Ví dụ: Nho đang trong thời kỳ ra hoa đậu trái cần phải có thời tiết ấm áp và tạnh ráo, nhưng không may thời tiết đột ngột chuyển mưa trong nhiều ngày. Nếu không tìm cách để cứu chữa kịp thời thì xem như cả toàn bộ vườn nho mất trắng.

Lúc này, những nhà trồng nho sẽ phải dùng đến những tấm nilon để che phủ, rồi dùng điện để thắp sáng sưởi ấm cho cây nho. Từ đó khiến cho chi phí trồng nho tăng lên, kéo theo đó giá rượu vang cũng tăng theo.

Việc đầu tư cho vườn nho nhiều vậy trong những hoàn cảnh khó khăn không những làm chi phí tăng lên mà còn làm suy giảm đến chất lượng của nho và rượu nho nhưng giá thành vẫn đắt. Trong khi đó có những năm được mùa thời tiết thuận lợi chi phí thấp, chất lượng rượu vang đạt cao thì giá thành lại rẻ hơn.

3. Gỗ sồi dùng để ủ rượu

Mặc dùng phong trào môi trường ngày càng hướng tới gỗ sồi ít hơn. Rượu vang cao cấp vẫn nhấn mạnh sự lão hóa của gỗ sồi. Lựa chọn hàng đầu cho những thùng rượu hảo hạng này là một cây gỗ sồi trắng tên Quercus Petraea từ Pháp.

 4. Thời gian

Rượu vang để càng lâu thì chất lượng rượu càng ngon. Một loại rượu vang khi để càng lâu hương vị của trái cây trong rượu sẽ thay đổi cùng với đó là nồng độ axit trong rượu giảm dần và lượng Tanin trở nên đằm thắm hơn. Rượu càng nhiều năm thì giá rượu càng thêm đắt tiền.

Top 10 chai rượu vang đỏ Pháp ngon không nên bỏ lỡ

Cùng Kho Rượu Nhập điểm qua Top 10 chai rượu vang Pháp nổi tiếng thế giới đã có mặt tại thị trường Việt Nam mà có thể bạn chưa biết.

1. Vang Chateau La Vieux Serestin Cru Artisan Medoc DOC

• Vang Chateau La Vieux Serestin Cru Artisan Medoc DOC
• Nhà sản xuất: Chateau Le Vieux Serestin
• Vùng: Medoc, Bordeaux
• Niên vụ: 2012
• Phân hạng: Cru Artisans du Médoc

Ghi chú hương và mùi vị: Rượu vang có hương thơm dễ chịu của trái cây được làm khô, mùi vani nhẹ nhàng và hương cay tinh tế của gia vị. Ngay ở những ngụm đầu tiên, hương và mùi vị thể hiện mạnh mẽ. Sau đó dịu nhẹ lại trong vòm miệng, tạo cảm giác tròn vị và rất cân bằng. Rượu vang có kết thúc dễ chịu với hương vị của cà phê mocha.

2. Chateau La Rose Gadis

Chateau La Rose Gadis là một chai vang Bordeaux xuất sắc được sản xuất tại một điền trang nổi tiếng vùng Entre-deux-Mers từ 3 giống nho đỏ kinh điển truyền thống trong vùng: Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. 

Một chai rượu vang ngon, mẫu mã đẹp và sang trọng nhưng có giá thành phải chăng. Những nét độc đáo nhất của rượu vang Bordeaux được thể hiện rõ nét trong chai rượu này, từ hương thơm đậm vị hoa quả, rõ nét nhất là mùi cam thảo, việt quất, cam thảo và quả cherry. Chất tannin tinh tế nhẹ nhàng kết hợp hài hòa cùng tuyết tùng và hạt tiêu đen. Một sản phẩm xuất sắc với giá rẻ có thể dùng làm quà biếu tặng vào các dịp lễ tết.

3. Calvet Merlot Cabernet Sauvignon

Calvet là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất của vùng Bordeaux, với sản phẩm được bán tại hơn 100 nước trên TG. Do đó, bạn sẽ không thể phàn nàn trước chất lượng của chai rượu vang Calvet Merlot Cabernet, một chai vang đậm đà, thơm nồng cùng vị chát đặc trưng đầy sống động nhưng có giá thành rất rẻ và phải chăng. Sự cân đối hài hoà giữa nho Merlot và Cabernet Sauvignon khiến chai rượu có hương vị rất dễ chịu, đậm đà trái cây tươi. Đảm bảo, chai rượu vang này sẽ làm hài lòng cả những người khó tính và sành sỏi nhất.

4. Rượu vang Syrah

Đây là loại rượu đậm màu, đậm vị, rất tương ứng với khẩu vị của người Việt. Khi thưởng thức, mùi quả lý chua đen, mùi hạt tiêu, mùi thịt nướng… sẽ đồng loạt xuất hiện. Những cảm giác tưởng chỉ có thể nhai nhuyễn, ngờ đâu lại có thể kết tinh thành vang một cách vô cùng đặc biệt.

Một số vang đỏ Syrah còn thơm đậm gỗ sồi và bánh mì nướng. Thỉnh thoảng, rượu sẽ nhấn mạnh vị giác bằng vị cay, khiến người thưởng thức phải xuýt xoa nhíu mày phản ứng. Chẳng phải chúng quá đà hay thiếu hấp dẫn. Chỉ vì vị ngon bung tỏa quá nên cảm xúc mới chẳng thể nào kìm nén.

5. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992 

Pháp và Chile được biết tới là 2 cường quốc về rượu vang. Tuy nhiên, chai rượu vang đắt nhất thế giới lại được bán tại Oakvile – California – Mỹ. Bởi độ hiếm có của chai rượu. Chai rượu vang này có tên gọi là Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992 được bán với mức giá lên tới 500.000 USD.

Rượu vang Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992 được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi hơn 60% tuổi thọ của mình. Nó đã được ngâm trong thùng gỗ sồi trên 5 năm trước khi được bán đấu giá. Rượu có màu tím đục và có mùi thơm tinh túy kết tinh trong quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi.

Chai rượu được đưa ra đấu giá từ thiện tại thung lũng rượu vang Napa (California) năm 2000. Và đây là chai rượu vang được trả giá cao nhất từ trước tới nay.

6. Vang Château Cheval Blanc niên vụ 1947 

Cheval Blanc 1947 được sản xuất bởi hãng rượu vang nổi tiếng Bordeaux và trở nên nổi tiếng sau khi được các chuyên gia kiểm nghiệm và đánh giá là loại vang tốt nhất thế giới. 

Được bán trong một cuộc đấu giá tại Christie’s cho một người mua ẩn danh với giá 304.375 đô la. Château Cheval Blanc là một trong những nhà sản xuất rượu vang uy tín nhất trên thế giới và là người nhận được thứ hạng siêu cao quý Premier Grand Cru Classe (A) trong Phân loại rượu vang Saint-Emilion năm 2012. Năm sinh của nó được đặc trưng bởi thời tiết xấu vì nó phải được sản xuất trong điều kiện rất nguyên thủy với nhiều lỗ hổng kỹ thuật, tạo cho nó một hương vị không bao giờ có thể lặp lại.

Qua 50 năm, nó vẫn giữ được hương vị ngon hoàn hảo khó cưỡng. Với mức giá hơn 3 tỷ cho chai 3 lít, Cheval Blanc 1947 xứng đáng là loại rượu được nhiều người ao ước nhất thế giới.

7. Vang đỏ Bordeaux De Maucaillou

Bordeaux De Maucaillou là một trong những chai vang được đánh giá cao trong phân khúc vang tầm trung, vang được sản xuất bởi nhà làm vang nổi tiếng khu vực Supérieur – nhà làm vang Chateau Maucaillou.

Rượu vang đỏ Pháp – Bordeaux De Maucaillou có màu đỏ ruby sáng, kết cấu đơn giản, mở vang lan lan tỏa hương thơm của mận đen, quả mọng đỏ – thưởng thức vang cảm nhận hương vị của trái cây chín, gỗ sồi, bánh mì nướng, tuyết tùng.

Chai vang này sẽ là một trong những lựa chọn hợp lý cho các bữa tiệc nhẹ, sum họp gia đình, thích hợp sử dụng cùng các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt hươu, thịt gia cầm… lưu ý là nên mở vang khoảng 1 giờ đồng hồ để vang được thở.

8. Vang đỏ Cazes Ego

Cazes Ego là một trong những chai rượu vang đỏ Pháp ngon rất được ưa chuộng trên thế giới. Vang làm từ các giống nho Shiraz/Syrah, Pinot Noir, Grenache và Mourvedre trồng tại làng Côtes du Roussillon Villages.

Mở vang lan tỏa hương thơm của trái cây đỏ, đen chín và một chút cam thảo, vang cân bằng, tannin tinh tế, kết thúc dai dẳng với hương vị của hạt tiêu trắng.

9. Billa – Haut

Rượu vang Bila-Haut là một chai rượu vang Pháp chất lượng xuất sắc từ Michel Chapoutier – nhà sản xuất huyền thoại của vùng Rhones. Vang Bila-Haut được pha trộn từ 3 giống nho đỏ là Syrah, Grenache và Carignan nhằm tạo ra một loại vang mạnh mẽ, đậm đà dư vị trái cây đặc trưng của vùng Cotes du Roussillon.

Vang có mùi thơm của quả cassis, xì gà và hoa violet. Độ sánh  từ trung bình đến sánh đậm với hương vị tròn trịa, mịn màng – mùi dâu tây đen, mùi da thuộc, mùi anh đào phủ sô cô la và cam thảo lan tỏa trên vòm miệng với đỉnh điểm là một kết thúc kéo dài và ấm áp.

10. Rượu vang Pháp Chateau Tayac Margeaux

Chateau Tayac Margeaux được sếp vào dòng rượu vang cao cấp của vùng Bordeaux. Rượu có độ tanin vừa phải với nhiều tầng lớp mùi vị của trái cây xanh, đỏ, đen kêt hợp với hương hoa mùa xuân và cả vi ̣gỗ sồi mới, phảng phất hương thơm của quả mâm xôi và dâu tây, Rượu đầy đặn, mềm mượt , đầy cuốn hút, Sự hài hòa tổng thể hoàn hảo với một kết thúc tươi mới, bền bỉ.