Rượu vang có lẽ là sản phẩm rất quen thuộc trên thị trường hiện nay. Có bao giờ bạn tò mò về những nhà máy sản xuất rượu vang trông sẽ như thế nào hay không? Ngay bài viết dưới đây, Kho Rượu Nhập sẽ cung cấp đế bạn đọc 6 nhà máy rượu vang đã có mặt trên thế giới từ rất lâu đời. Cùng xem chúng đến từ đâu và trông như thế nào nhé!
Nguồn gốc của rượu đến từ đâu?
Mục Lục
Đây là một câu hỏi không dễ trả lời. Theo bằng chứng hiện tại cho thấy, rượu vang nguyên bản có nguồn gốc từ dãy núi Caucasus và dãy núi Zagros, những nơi có đỉnh cao nhất ở Châu Âu. Những dãy núi này trải dài từ Armenia cho tới Azerbaijan, Georgia, phía bắc Iran, Đông nam Anatolia và phía Đông Thổ Nhĩ Kỳ.
Năm 2004, chất lỏng còn sót lại trong đồ gốm 9000 năm tuổi được phát hiện ở Trung Quốc. Chất lỏng trong những cái bình đó là gì? Chính là rượu làm từ gạo, mật ong và trái cây.
Tại Ai Cập thời kỳ cổ đại, rượu vang đóng một vai trò quan trọng trong các nghi lễ cổ xưa. Ngày đó, rượu được xã hội thượng lưu tiêu thụ và bia là thức uống của thường dân. Người Ai Cập lấy cảm hứng từ người Levant (Israel ngày nay, Lebanon, v.v.), những người đã làm rượu từ năm 4000 trước Công nguyên. Một hầm rượu cổ được tìm thấy ở Armenia bên trong một hang động trên sườn đồi. Hầm rượu có từ năm 3500 trước Công nguyên và cho thấy quá trình sản xuất rượu vang cổ đại được thực hiện như thế nào.
6 nhà máy rượu vang có tuổi thọ lâu đời nhất thế giới
Dưới đây là thông tin về những nhà máy rượu vang lâu đời nhất thế giới, mời các bạn tham khảo:
1. Château de Goulaine
Château de Goulaine là nhà máy sản xuất rượu vang lâu đời nhất tại Pháp. Nơi này thuộc sở hữu của gia đình Goulaine và là một mảnh lịch sử thực sự hiện hữu tại đất nước này.
Việc xây dựng được thực hiện trên pháo đài thời trung cổ, Château de Goulaine nằm bên ngoài thành phố Nantes. Đây là trong những lâu đài cuối cùng ở Loire vẫn còn làm rượu vang, Goulaine sản xuất một số loại rượu vang trắng từ Thung lũng Loire bao gồm Muscadet và Folle Blanche.
2. Barone Ricasoli – Ý (Thành lập năm 1141)
Lâu đài này thuộc sở hữu của một gia đình ở Tuscany nước Ý, tồn tại từ những ngày Florence và Siena vẫn còn là các thành bang. Nhà máy được thành lập năm 1141 khi lâu đài Brolio được chuyển sang cho Ricasoli.
Nằm ở vùng Gaiole và Castelnuovo Berardenga, với những ngọn đồi thoai thoải, những thung lũng mượt như nhung và những rừng cây sồi và hạt dẻ dày, khu đất rộng 1.200 ha bao gồm gần 240 ha vườn nho và 26 vườn ô liu. Sau nhiều năm bảo nỗ lực bảo vệ vùng đất của họ, gia đình Ricasoli hiểu được tiềm năng to lớn của lãnh thổ Brolio và là một trong những người đầu tiên cải thiện nông nghiệp và vườn nho.
Ngày nay, bạn có thể tìm thấy loại rượu vang danh giá nhất của họ, “Castello di Brolio”, với giá khoảng 70 đô la.
3. Schloss Johannisberg – Đức (khoảng năm 1100)
Một ngọn núi ở bờ bắc sông Rhine gần Mainz đã gắn liền với nhà thờ và nghề nấu rượu từ thời Trung cổ, có những ghi chép về đơn đặt hàng 6000 lít rượu vang trong thời kỳ cai trị của Charlemagne vào cuối những năm 700.
Vào năm 1100, các tu sĩ Benedictine đã hoàn thành một tu viện trên Bischofsberg (Núi của Giám mục), họ đã xác định địa điểm này là một trong những nơi tốt nhất để trồng cây nho. Ba mươi năm sau, họ xây dựng một vương cung thánh đường Romanesque để tôn vinh John Baptist và ngọn đồi được gọi là Johannisberg (núi của John). Sau đó, Schloss Johannisberg đã bị phá hủy một lần do lừa đảo nông dân trong Chiến tranh nông dân Đức vào năm 1525.
Đây là nơi có những vườn nho Riesling lâu đời nhất trên thế giới và cũng từng tuyên bố sản xuất loại rượu vang thu hoạch muộn đầu tiên vào năm 1775. Trước đó, nho bị thối rữa không được coi là thích hợp cho sản xuất rượu vang.
4. Schloss Vollrads – Đức (Thành lập 1211)
Đây là một trong những nhà rượu lâu đời nhất ở Đức, trải qua nhiều thế hệ nối tiếp, nhà Schloss Vollrads vẫn luôn giữ được vị thế của mình theo năm tháng.
Việc bán rượu vang lâu đời nhất được ghi chép lại từ Schloss Vollrads là vào năm 1211 khi một tu viện ở Mainz đặt hàng bằng văn bản. Nhà máy rượu có trụ sở tại Rheingau sản xuất nhiều loại rượu vang Riesling.
Những vườn nho Riesling thuộc khu vực Rheingau và giống nho này chiếm hơn 79% tổng diện tích. Địa hình được kiến tạo với lớp đất nền gồm khoảng 6 loại đất đá khác nhau, cung cấp một lượng khoáng đa dạng cho bộ rễ của cây nho, giúp bộ rễ được phát triển khỏe mạnh và trở nên cứng cáp.
5. Codorniu – Tây Ban Nha (Thành lập 1551)
Codorniu là nhà sản xuất rượu vang sủi đầu tiên và lâu đời nhất tại Tây Ban Nha với hơn 400 năm tuổi. Codorniu sở hữu vườn nho và cơ sở sản xuất rượu vang từ giữa những năm 1500.
Nhiều năm sau, vào năm 1872, Josep Raventós lần đầu tiên sản xuất cava ở Tây Ban Nha bằng “ phương pháp truyền thống ” và thành lập một ngành công nghiệp hoàn toàn mới ở vùng Alt Penedès . Các hầm rượu Codorníu tại Sant Sadurní d’Anoia được xây dựng theo lệnh của Manuel Raventós từ cuối thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20 (1895–1915).
Ngày nay Codorniu là một trong ba nhà sản xuất Cava hàng đầu trên thế giới với sản lượng hàng năm gần 5 triệu thùng.
6. Casa Madero – Mexico (Thành lập 1597)
Là nhà máy sản xuất rượu vang đầu tiên của Mỹ nhưng Casa Madero lại nằm ở Parras de la Fuente, một thung lũng màu mỡ nhỏ ở Coahuila, Mexico, bang Đông Bắc Mexico bên cạnh biên giới Texas. Rượu vang hàng đầu của Casa Madero là các phần bằng nhau như Merlot, Cabernet Sauvignon và Tempranillo.
Casa Madero được thành lập vào năm 1597 bởi Don Lorenzo de Garcia và được công nghiệp hóa từ năm 1893. Từ đó đã nhận được nhiều giải thưởng quốc tế về chất lượng tuyệt vời của sản phẩm, và du khách có thể đến Bảo tàng Rượu vang, thưởng thức và mua rượu tại đó.
Lời kết
Trên đây là những thông tin về 6 nhà máy rượu vang có tuổi thọ lâu đời nhất thế giới mà có thể bạn chưa biết. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến những thông tin hữu ích cho bạn đọc. Cảm ơn bạn đọc đã luôn quan tâm và theo dõi các bài viết của chúng tôi. Nếu như bạn đang cần tìm một địa chỉ cung cấp bia rượu nhập khẩu uy tín tại Hà Nội thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi nhé!
Thông tin liên hệ Kho Rượu Nhập:
Công Ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ DI Việt Nam
Địa chỉ: Số 121 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0935.719.699
Hotline: 0932.686.996
Email: khoruounhap88@gmail.com
Website: khoruounhap.vn
