Có rất nhiều phong cách thưởng thức rượu Tequila khác nhau tùy tuộc vào sở thích và thói quen sử dụng rượu của mỗi người. Chúng ta có thể thưởng thức theo hướng sôi nổi như phong cách mà nhiều người thường liên tưởng đến khi nhắc đến dòng rượu này. Tuy nhiên chúng ta cũng có thể thưởng thức chúng bằng việc nhâm nhi và từ từ cảm nhận những hương vị như một loại whisky hảo hạng.
Bài viết dưới đây Kho Rượu Nhập sẽ chỉ cho bạn một số cách thưởng thức rượu Tequila ngon được áp dụng phổ biến, cùng tham khảo ngay nhé!
Những điều cần biết về rượu Tequila
Mục Lục
Trước khi thưởng thức rượu Tequila bạn cần biết một số điểm về loại rượu này để hiểu hơn về chúng và chọn cho mình loại rượu phù hợp.
Rượu Tequila được chia làm 2 nhóm cơ bản khi sản xuất, một là dòng Tequila được làm 100% từ cây thùa, được lên men và đóng chai hoàn toàn ở Mexico, loại thứ hai cũng làm từ nước cây thùa nhưng chỉ đóng góp 50% phần còn lại là đường và các loại cây có đường khác.
Bạn có thể phân biệt được chúng khi mua trên nhãn sẽ xuất hiện các dòng chữ như “Tequila 100% de agave” hay “Tequila 100% puro de agave” đây là loại 1 còn tất cả những dòng sản phẩm khác là loại 2. Ngoài hai dòng rượu cơ bản này chúng còn được phân biệt tiếp tục theo nhiều hướng khác nhau chủ yếu theo độ tuổi của rượu.
Tequila được làm từ 100% nước cây thùa đem đến những hương vị hấp dẫn hơn và càng nhiều tuổi thì càng cuốn hút những người uống. Vì vậy khi chọn mua Tequila chúng tôi khuyên bạn nên chọn những chai rượu 100% làm từ cây thùa, ngoài trừ một dòng rượu đặc biệt là Jose Cuervo Especial của Jose Cuervo là một trong nhãn hàng Tequila đầu tiên trên thế giới.
Đối vời người đã có nhiều năm kinh nghiệm thưởng thức Tequila thì rượu càng lây năm thì bao hàm trong nó càng nhiều hương vị, tuy nhiên điều này không phải ai cũng thích. Chính vì thế tùy thuộc vào sở thích của bản thân cũng như điều kiện kinh tế và nhất là tâm trạng của bản thân thì chúng ta nên lựa chọn một dòng rượu Tequila nào phù hợp nhất cho bản thân
Cách thưởng thức rượu Tequila ngon chuẩn người sành rượu
Có sự khác biệt giữa cách uống tequila ở Mexico với những nơi còn lại trên thế giới. Không như nhiều người nhầm tưởng, ở Mexico, người ta ít khi uống tequila kèm chanh và muối. Dưới đây là một số cách thưởng thức mời bạn tham khảo.
1. Thưởng thức rượu Tequila trực tiếp
Theo cách truyền thống của người Mexico, tequila được uống thẳng mà không kèm thêm chanh và muối. Thông thường tequila được rót ra loại ly shot nhỏ hẹp mà chúng ta vẫn thường thấy trong bar, được gọi là caballito, trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là “con ngựa nhỏ”.
Không nên ướp lạnh rượu trước khi uống, bởi nhiệt độ thấp sẽ làm giảm đáng kể hương vị của nó. Một số loại tequila có khuyến cáo trên nhãn chai là nên ướp lạnh chai rượu trước khi uống. Tuy nhiên đó chỉ là những loại tequila chất lượng thấp.
Với những loại tequila lâu năm như añejo và extra añejo, hoàn toàn có thể uống theo cách thưởng thức một loại whisky hay cognac hảo hạng. Rót tequila vào ly hình tu-líp (hoặc ly rock), lắc nhẹ chừng vài phút để hương thơm của rượu khuếch tán, ngửi và cảm nhận những hương vị có trong rượu, cuối cùng nhấp từng ngụm hoặc uống cạn.
2. Thưởng thức Tequila với chanh và muối
Cách uống này rất phổ biến ở ngoài lãnh thổ Mexico, được gọi là “tequila cruda” hay được gọi theo thứ tự thành phần được dùng trước: lick-sip-suck (liếm muối, nốc tequila, mút lát chanh).
Cách uống này rất được ưa chuộng bởi nhóm đông, tất cả đồng loạt thực hiện ba bước trên cùng lúc và lặp lại nhiều lần. Cũng có người mút chanh trước khi uống, theo cách đó họ sẽ ít thấy hương vị của tequila hơn và không bị sốc.
3. Tequila và sangrita
Phong cách kết hợp với sangrita – loại thức uống ngọt, chua và có gia vị này rất phổ biến với người Mexico và nhiều vùng khác. Người ta sẽ đồng thời uống hai shot bằng nhau, một tequila và một sangrita, có thể kèm thêm muối và chanh hoặc không.
Chớ nhầm lẫn với sangrita của Tây Ban Nha, sangrita là thức uống không cồn, được pha trộn từ nước cam, nước chanh, nước lựu và bột ớt hoặc sốt cay. Sangrita là thành phần lý tưởng để gia tăng vị chua giòn của tequila và làm sạch vòm miệng sau mỗi lần uống.
Cách uống này còn có một biến thể khá thú vị: tequila uống cùng với sangrita và nước chanh, tạo nên một tổ hợp ba thức uống mang ba màu sắc của cờ nước Tây Ban Nha (xanh lá, trắng, đỏ). Vì thế mà nó được mang tên là bandera, tức là “lá cờ” trong tiếng Tây Ban Nha.
4. Tequila trong cocktail
Có rất nhiều loại cocktail trong đó thành phần có chứa tequila hoặc tequila là rượu chính, nổi tiếng nhất là Margarita, Tequila Sunrise, Bloody Maria, Paloma, Tequini và Tequila Slammer. Tequila pha trộn với các loại rượu và nhiều nguyên liệu khác để tạo ra cocktail là cách uống dễ hơn cả và có phần thanh lịch hơn.
Thông thường, người ta dùng các loại tequila trẻ để pha cocktail, một phần vì giá thành, một phần vì hương vị nồng nàn của tequila lâu năm sẽ lấn át các thành phần còn lại.
Lời kết
Trên đây là một số cách thưởng thức rượu Tequila mà Kho Rượu Nhập muốn chia sẻ với bạn đọc. Ngoài việc uống trực tiếp thì hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn đọc sẽ bỏ túi thêm cho mình những tips uống rượu Tequila khác ngon và phù hợp với mình. Cảm ơn bạn đọc đã luôn quan tâm và theo dõi bài viết. Đừng quên thường xuyên ghé thăm website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều tin tức và kiến thức bổ ích về rượu nhé!
