Bia Duvel (Bỉ)
Showing all 4 results
Không phải là nước tiêu thụ bia nhiều nhất nhưng Bỉ là quốc gia có văn hóa bia được cả thế giới công nhận. Chẳng phải ngẫu nhiên mà Unesco dành sự tôn vinh và ưu ái lớn lao cho bia Bỉ. Hẳn không chỉ đơn thuần là công nhận sự đa dạng và quá trình bảo tồn tính truyền thống, đặc thù hiếm có của bia Bỉ mà còn nhấn mạnh phong cách và thói quen sử dụng thức uống ở vương quốc này. Một trong những loại bia Bỉ ngon nổi tiếng đó là bia Duvel. Cùng Kho Rượu Nhập tìm hiểu thêm về dòng bia này qua bài viết dưới đây nhé!
Quy trình sản xuất bia Duvel của Bỉ
Duvel là một loại bia tự nhiên với vị đắng và hương thơm tinh tế. Quá trình sản xuất bia độc đáo, kéo khoảng 90 ngày, đảm bảo cho sự tinh khiết, hương thơm tinh tế và vị ngọt dịu của cồn.
Ngoài nước suối tinh khiết, thành phần quan trọng nhất của bia Duvel là loại lúa mạch cao cấp và hoa bia phối trộn của Slovenia và Cộng hòa Séc. Các nhà sản xuất bia Duvel chỉ sử dụng loại hoa bia độc quyền nổi tiếng, như sự khẳng định chất lượng vượt trội của họ.
Duvel được lên men lần đầu tiên trong bể ở nhiệt độ từ 20-26°C với các chủng nấm men ban đầu từ Scotland do Victor Moortgat lựa chọn trong năm 1920. Sau khi hoàn thành việc lên men trong thùng chứa, bia Duvel được làm lạnh đến -2°C, sẵn sàng cho việc đóng chai. Nhờ việc bổ sung các loại đường phụ và nấm men, bia tiếp tục lên men lại trong chai lần thứ 2. Điều này xảy ra trong các hầm rượu ấm (24°C) và phải mất hai tuần. Sau đó, bia chai được chuyển đến hầm lạnh, nơi nó tiếp tục được để ổn định thêm sáu tuần. Thêm thời gian trưởng thành dài này là điểm độc đáo khác biệt đóng góp vào hương vị tinh tế và tinh khiết của Duvel.
Một nhóm các chuyên gia bia kiểm tra quá trình hàng ngày bằng phương pháp phân tích mùi vị đã khẳng định chỉ sau 90 ngày, Bia Duvel đã đạt được sự phong phú của nhiều loại hương vị. Với độ cồn cao 8.9%, vị mềm mượt tan chảy trong miêng khi thưởng thức, Duvel rõ ràng đã trở thành loại bia Bỉ số 1 được nhiều người yêu thích.
Bia Duvel – Vị đắng huyền ảo
Nhờ sự cân bằng của hương vị bia và vị đắng huyền ảo, Duvel giữ vị trí có một không hai trong truyền thống bia giàu có của nước Bỉ. Vị khô nhưng vẫn ngọt cùng với mùi hơm của hoa Hublông đặc trưng khiến bia này trở thành một loại giải khát tuyệt vời. Cuối những năm 60, ly bia Duvel là ly thủy tinh đầu tiên mang hình dán hoa tulip tại thời điểm này.
Kiểu dáng tròn giúp thoát ra vị ngon và mùi thơm tuyệt vời của Duvel. Thêm vào đó, bạn có thể rót hết chai bia vào một ly mà điều này trước kia chưa có. Chữ “D” ở bên trong dưới đáy ly Duvel cũng tạo ra sự sắc sảo tinh vi hướng đến vị trí sang trọng của bia.
5 lưu ý khi dùng bia Duvel
- Nên bảo quản nơi mát và để chai bia dựng đứng để phần men trong chai tránh sóc lên và quyện vào bia.
- Bia ngon nhất khi để trong tủ lạnh ở mức 5°C
- Mất tới 90 ngày mới có thể nấu ra Duvel. Một chai bia như vậy hẳn rất xứng đáng được rót một cách rất từ tốn. Đừng vội vàng và sốt ruột khi rót bia nhé.
- Đừng rót hết toàn bộ bia trong chai vào cốc. Hãy để khoảng 1cm, đó chính là phần men còn dư. Nếu không bia sẽ trở nên đục và đắng hơn một chút đó.
- Nếu bạn làm đủ các bước đó, chúc bạn có một một thời gian tuyện vời bên Duvel.
2 chai bia Duvel ngon nổi tiếng nhất định phải thử
Dưới đây là 2 chai bia điển hình trong số các chai bia Duvel được khách hàng yêu thích nhất hiện nay:
1. Bia Duvel 8.5%
- Độ cồn: 8.5% abv
- Xuất xứ: Bỉ
- Quy cách: thùng 24 chai 330 ml
- Lên men: lên men lần thứ hai trong chai
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Màu sắc và độ tinh khiết:
Bia Duvel 8,5% sở hữu một màu vàng óng rất bắt mắt. Khi nhìn thấy màu vàng của bia người dùng sẽ dễ dàng liên tưởng đến những cánh đồng lúa mì bất tận với ánh mặt trời tỏa sáng xung quanh. Những dòng bia hảo hạng bên cạnh màu sắc bắt mắt còn có được độ tinh khiết đến tuyệt vời và Duvel đương nhiên không phải là một ngoại lệ.
Mùi hương:
Hương hoa quả và mạch nha ngọt ngào cùng với hương thơm đến từ hoa và men bia ngày lập tức lan tỏa khắp bầu không khí. Không chỉ vậy, ai đó tinh ý thậm chí sẽ còn cảm nhận được hương thơm của rau ngò thoáng qua. Duvel quả thực là một loại bia hảo hạng với hương thơm rất dễ chịu.
Cảm nhận:
Duvel có một lớp bọt trắng rất đẹp mắt. Cảm giác như đó là một đám mây trắng nhẹ tênh ở phía trên một cánh đồng lúa mạch vàng ươm vậy. Lớp bọt này dày và rất lâu tan. Tuy nhiên đó mới chỉ là vẻ ngoài, hãy thử xem khi nếm Duvel sẽ mang tới những trải nghiệm gì. Dù với độ cồn là 8.5% nhưng khi thưởng thức những ngụm bia đầu tiên, người dùng sẽ cảm thấy rất dễ chịu, không hề có cảm giác nặng nề chút nào.
Hương vị quen thuộc của mạch nha sẽ ghé thăm đầu lưỡi đầu tiên, một cách chậm rãi làm cho người dùng có đủ thời gian để cảm nhận. Xen lẫn đó lại là chút vị đắng rất nhẹ của hoa bia. Và cuối cùng, giống như một cú nổ đó chính là vị ngọt nhẹ của táo, nho đen. Khi bia đã đi xuống vòm họng, lại để lại chút dư vị cay cay khiến cho vị giác như bị kích thích thêm.
2. Bia Duvel Triple Hop 9.5%
- Độ cồn: 9.5% abv
- Xuất xứ: Bỉ
- Quy cách: thùng 24 chai 330 ml
- Lên men: lên men lần thứ hai trong chai
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Bia Duvel Tripel Hop có màu vàng nhạt với phần bọt màu trắng mịn như kem. Bia có hương cam quýt đậm đà, bao gồm bưởi hồng và chanh. Mùi bí đao và chanh dây đến muộn hơn một chút. Các loại trái cây kỳ lạ thơm ngon như bưởi và cam quýt kết hợp tuyệt vời với những phẩm chất quen thuộc của Duvel. Khi uống trong miệng ta có thể cảm thấy một hương vị phong phú và sạch vị, nhưng đồng thời hào phóng, kết thúc với một dư vị đắng cân bằng.
Địa chỉ mua bia nhập khẩu uy tín tại Hà Nội
Thị trường bia nhập khẩu hiện nay không chỉ tại Việt Nam mà cả trên toàn thế giới đều sôi động với nhiều thương hiệu nổi tiếng. Thế nhưng chính bởi vì lý do đấy, nhiều cá nhân và tổ chức hòng trục lợi đã tuồn ra không ít các chai rượu lậu kém chất lượng. Mà để phân biệt được chúng lại không hề dễ dàng.
Vì vậy hãy tìm đến những cửa hàng bán bia nhập khẩu chính hãng như Kho Rượu Nhập.
Tự hào là cơ sở phân phối bia, rượu tốt nhất thị trường, chất lượng luôn đảm bảo 100% nhập khẩu từ nước ngoài, giá bia luôn là giá cạnh tranh tốt nhất thị trường. Quý khách có thể đến trực tiếp cơ sở Kho Rượu Nhập hoặc liên hệ hotline để được hỗ trợ tốt nhất và giao hàng nhanh nhất.
Thông tin liên hệ Kho Rượu Nhập
Công Ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ DI Việt Nam
Địa chỉ: Số 121 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0935.719.699
Hotline: 0932.686.996
Email: khoruounhap88@gmail.com
Website: khoruounhap.vn
Gửi Email
Hỗ trợ 24/7
Gửi tin nhắn cho chúng tôi
Chính sách đổi trả
Chính sách bảo mật thông tin
Chính sách giao hàng
Copyright © 2021. All Rights Reserved.
