Bia Leffe (Bỉ)
Showing all 7 results
Không phải là nước tiêu thụ bia nhiều nhất nhưng Bỉ là quốc gia có văn hóa bia được cả thế giới công nhận. Chẳng phải ngẫu nhiên mà Unesco dành sự tôn vinh và ưu ái lớn lao cho bia Bỉ. Hẳn không chỉ đơn thuần là công nhận sự đa dạng và quá trình bảo tồn tính truyền thống, đặc thù hiếm có của bia Bỉ mà còn nhấn mạnh phong cách và thói quen sử dụng thức uống ở vương quốc này. Một trong những loại bia Bỉ ngon nổi tiếng đó là bia Leffe. Cùng Kho Rượu Nhập tìm hiểu thêm về dòng bia này qua bài viết dưới đây nhé!
Khám phá về lịch sử bia Leffe
Vào năm 1240 các giáo sĩ ở tu viện Leffe quyết định xậy dựng một nhà máy bia để sản xuất một thứ đồ uống tốt cho sức khỏe. Đó chính là bia Leffe. Bởi vào thời gian đó, rất nhiều bệnh dịch hoành hành, và việc đun sôi nước trong quá trình lên men bia có thể tiêu diệt hết vi khuẩn. Loại bia này ngon đến mức sau thời gian dịch bệnh, người ta vẫn tiếp tục sản xuất nó cung cấp cho dân địa phương xung quanh.
Sau cách mạng Pháp, tu viện được xây dựng lại vào năm 1929. Nhà thờ tu viện được xây dựng lại trên một điền trang cũ vì nhà thờ xinh đẹp xây dựng vào thế kỷ 18 trước đây đã bị phá hủy. Mỗi thầy tu có một nhiệm vụ riêng và phải nỗ lực hết mình với giáo xứ.
Tu viện Leffe năm 1740, vào những ngày hoàng kim, người ta thường thấy chiếc máy xay có chân trụ bằng gỗ dùng nước từ sông Leffe. Đằng sau là hai pháo đài đối địch: tháp Montorgueil và lâu đài Crevecoeur. Một chuyên gia ủ bia làm việc cho tu viện đã sáng tạo ra bia Leffe thơm ngon. Các giáo xứ rất thích thảnh thơi nhâm nhi một cốc Leffe vào những ngày chủ nhật thay vì việc đến nhà thờ.
Trong cuộc cách mạng Pháp, tu viện và nhà máy bia phải đóng cửa và gần như chỉ còn là những ký ức xa xôi cho đến khi tu viện được xây dựng lại vào năm 1929. Năm 1952, tu viện trưởng Nys và Albert Lootvoet quyết định tiếp tục truyền thống sản xuất bia Leffe với công thức gắt gao và sản xuất ra một loạt các sản phẩm bia Leffe thơm ngon.
Trong lúc đó, hãng bia AB-InBev đã mua lại thương hiệu này và cam kết tôn trọng truyền thống của bia Leffe, hai loại bia này ngày này vẫn được ủ dựa trên cùng một công thức pha chế kể từ năm 1240. Ngoài ra hãng còn sản xuất thêm một loại bia Leffe có hương vị hoa quả, được gọi là Leffe Ruby, để phục vụ những tín đồ yêu vị ngọt ngào tươi mát của bia hoa quả và thích nồng độ cồn nhẹ nhàng hơn.
Bia Leffe có mấy loại?
Bia Leffe của Bỉ có 3 loại: bia vàng và bia nâu, và bia đỏ mỗi loại có một hương vị thơm ngon, đặc trưng khác nhau.
1. Bia Leffe vàng – Leffe Blonde
Đây là dòng bia được tạo ra với loại men đặc biệt, mang lại một sản phẩm chất lượng cao cho người sử dụng. Bia được ủ với các nguyên liệu quen thuộc với người sử dụng như: mạch nha nhẹ, bắp, nước, hoa và men bia để tạo nên màu vàng tươi đẹp mắt cho bia. Vị của Leffe vàng rất hoàn hảo, vị ngọt ngào của trái cây từ cái chạm môi đầu tiên sẽ cuốn hút bạn.. Tiếp đến, vị cam đắng là vị kết thúc cho toàn bộ hương vị của bia Leffe. Nồng độ cồn của Leffe Blonde là 6.6% khá cao so với các loại bia thông thường.
2. Bia Leffe nâu – Leffe Brune
Bia Leffe nâu – Leffe Brune: Cũng là một loại bia tu viện Bỉ truyền thống, có màu nâu sẫm và đầy đủ hương vị ngọt, thơm của trái cây. Cũng giống như loại bia Leffe nâu là loại thức uống có độ lên men cao dành cho những người sành bia thưởng thức (nồng độ còn của leffe brune là 6.5%). Nếu đã từng thưởng thức leffe nâu, bạn sẽ cảm nhận được vị bia có chút mùi hương của táo chín, khi uống sẽ lan tỏa khắp miệng. Nếu hầm ủ ở nhiệt độ bình thường, mùi vị của bia sẽ phát triển từ vị hoa quả ngọt nhẹ nhàng sang đường nâu với đâu đó vị của caramel và kẹo bơ, còn vị sau khi uống thì khô và cay cay.
3. Leffe Ruby
Leffe ruby là dòng bia tu viện với hương vị hoa quả thú vị, thích hợp với phái nữ và những người yêu thích sự lãng mạn, nhẹ nhàng. Bia cũng bao gồm các thành phần chủ đạo là nước, mạch nha, men bia và hoa bia. Tuy nhiên, nhà sản xuất còn sử dụng thêm các hương vị từ các trái cây đỏ như dâu tây, cherry,…. Nhờ đó ta có một loại bia hoa quả vô cùng quyến rũ với màu đỏ đậm sang trọng. Bia có vị hơi ngọt với lớp bọt dày, mịn màng, lâu tan cùng vị đắng nhè nhẹ đặc trưng của hoa bia. Hậu vị tròn trịa, mềm mại kéo dài rất lâu.
Cách uống bia Leffe chuẩn nhất
Bia Leffe Blonde: Tương tự như các loại bia thông thường, bia leffe vàng thường thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng, giúp bạn dập tắt cơn khát. Không những thế, Leffe vàng còn được xem là một loại bia sử dụng để khai vị hoàn hảo, thích hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là thịt đỏ, các món ngọt và chua. Leffe hay được dùng để sử dụng với cá bơn trắng để cảm nhận được vị hoàn hảo.
Bia Leffe Brune: Leffe nâu là loại bia hoàn hảo khi được dùng trong cốc thủy tinh. Việc dùng cốc thủy tinh sẽ làm nổi bật hương thơm hoàn hảo ngay từ khi bạn nhấp ngụm đầu tiên. Bạn có thể dùng Leffe nâu để giao lưu giữa những người bạn hay ngồi thư giãn khi đọc một cuốn sách hay. Leffe nâu kết hợp rất tuyệt với các món tráng miệng có vị gắt và sôcôla, sự kết hợp này sẽ mang lại vị ngọt đắng của kẹo bơ cứng, tạo nên hương vị êm dịu, dễ chịu khi rượu vừa lắng đọng xuống cổ.
Đừng nghĩ uống bia chỉ là để say, uống bia là để thưởng thức hương vị ngất ngây tuyệt vời mà vị bia mang lại. Nếu là một người sành bia, chắc hẳn bạn không thể nào bỏ qua được hương vị đậm chất Bỉ đến từ dòng bia Leffe này.
Địa chỉ mua bia nhập khẩu uy tín tại Hà Nội
Thị trường bia nhập khẩu hiện nay không chỉ tại Việt Nam mà cả trên toàn thế giới đều sôi động với nhiều thương hiệu nổi tiếng. Thế nhưng chính bởi vì lý do đấy, nhiều cá nhân và tổ chức hòng trục lợi đã tuồn ra không ít các chai rượu lậu kém chất lượng. Mà để phân biệt được chúng lại không hề dễ dàng.
Vì vậy hãy tìm đến những cửa hàng bán bia nhập khẩu chính hãng như Kho Rượu Nhập.
Tự hào là cơ sở phân phối bia, rượu tốt nhất thị trường, chất lượng luôn đảm bảo 100% nhập khẩu từ nước ngoài, giá bia luôn là giá cạnh tranh tốt nhất thị trường. Quý khách có thể đến trực tiếp cơ sở Kho Rượu Nhập hoặc liên hệ hotline để được hỗ trợ tốt nhất và giao hàng nhanh nhất.
Thông tin liên hệ Kho Rượu Nhập
Công Ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ DI Việt Nam
Địa chỉ: Số 121 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0935.719.699
Hotline: 0932.686.996
Email: khoruounhap88@gmail.com
Website: khoruounhap.vn
Gửi Email
Hỗ trợ 24/7
Gửi tin nhắn cho chúng tôi
Chính sách đổi trả
Chính sách bảo mật thông tin
Chính sách giao hàng
Copyright © 2021. All Rights Reserved.
