Bia Pauwel Kwak (Bỉ)
Showing all 2 results
Không phải là nước tiêu thụ bia nhiều nhất nhưng Bỉ là quốc gia có văn hóa bia được cả thế giới công nhận. Chẳng phải ngẫu nhiên mà Unesco dành sự tôn vinh và ưu ái lớn lao cho bia Bỉ. Hẳn không chỉ đơn thuần là công nhận sự đa dạng và quá trình bảo tồn tính truyền thống, đặc thù hiếm có của bia Bỉ mà còn nhấn mạnh phong cách và thói quen sử dụng thức uống ở vương quốc này. Một trong những loại bia Bỉ ngon nổi tiếng đó là bia Pauwel Kwak. Cùng Kho Rượu Nhập tìm hiểu thêm về dòng bia này qua bài viết dưới đây nhé!
Lịch sử bia Pauwel Kwak của Bỉ
Vào thời Napoleon, Pauwel Kwak đã là một nhà sản xuất bia và là chủ sở hữu của khách sạn nhỏ De Hoom tại vùng Dendermonde.
Nhà máy bia do gia đình Bosteels làm chủ khoảng hơn 200 năm. Vào năm 1791, Jozef, Martin, Leon, Antoine, Ivo và Antoine Bosteels đi theo con đường của ông Bosteel và làm theo việc ông đã làm bảy thế hệ liên tiếp. Lịch sử gia đình có liên hệ chặt chẽ với vấn đề chính trị ở khu vực. Frans, con trai của Jozef là thị trưởng vùng Buggenhout khoảng 13 năm.
Antoine Bosteels, ông của Antoine, là quản lí hiện tại, đã quản lí nhà máy chừng nửa thế kỷ. Ông cũng nhiều lần được bổ nhiệm là thị trưởng. Tòa biệt thự nhà máy đẹp tuyệt vời (1859) do kiến trúc sư Louis Minard (1801-1875) thiết kế, được biết đến với cái tên Nhà hát Minard ở vùng Ghent. Mọi thứ nơi đây đều mang phong cách và tầng lớp cao. Ở các hành lang tòa nhà, mặt trời chiếu rọi qua những ô kính cửa sổ lộng lẫy với những bức tranh rực rỡ của vụn cây và các nhà máy hoa bia hưng thịnh.
Không nghi ngờ gì về việc có một nhà sản xuất bia sống ở đây. Ở phòng tiếp tân chính phủ, đàn clavico đang chờ đợi những điệu nhảy van-xơ đầu tiên.
Xe ngựa đang đợi hành khách ở sân trong. Sẽ không mất quá nhiều thời gian trước khi người đánh xe cho những chú ngựa nhẹ nhàng đưa hành khách đi qua vùng Scheldeland. Nhà máy bia Bosteels có một mối liên quan đến những chiếc xe ngựa. Pauwel Kwak là một loại bia vận chuyển bằng xe ngựa gắn liền với một câu chuyện hay. Vào thế kỷ 18, nhà sản xuẩt bia Pauwel Kwak đến từ Dendermonde sở hữu một quán rượu, đây luôn là điểm dừng chân của những chiếc xe ngựa đưa thư.
Tuy nhiên, những người đánh xe ngựa không được phép để hành khác trên xe một mình, và cũng bị cấm uống bia Pauwel Kwak, thứ bia nổi tiếng khắp vùng.
Không hề nản lòng, người sản xuất bia tìm ngay ra cách giải quyết. Ông phó thác cho “chiếc cốc huyền phù” được thiết kế dễ dàng lắp vào các cạnh của xe ngựa và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Bây giờ, nhà ủ bia hay ngồi trên xe ngựa và ngay thấy tiếng kêu leng keng của chiếc cốc bia và cũng có thể thưởng thức một cốc bia Pauwel Kwak.
“Chiếc cốc huyền phù” chắc chắn là một phần của quy trình. Bia Pauwel Kwak được rót vào chiếc cốc đặc biệt có giá đỡ bằng gỗ chắc chắn này bởi chiếc cốc Kwakglas có đáy lồi và không thể tự đứng được.
Câu chuyện này tạo cảm hứng cho một nhà ủ bia ở vùng Buggenhout gần đó, và từ những năm 80, bia Pauwel Kwak do nhà máy bia Bosteels sản xuất.
Thông tin bia Pauwel Kwak 8.4% của Bỉ
- Độ cồn: 8.4 % abv
- Xuất xứ: Bỉ
- Phong cách: bia vàng
- Thành phần: Nước, mạch nha, men bia, kẹo đường và hoa bia.
- Quy cách: thùng 24 chai 330 ml
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Hương vị bia Pauwel Kwak
Bia có màu hổ phách đậm, sánh, bọt mịn màng, với vị mạch ngọt nhẹ, đầy đặn và hương thơm sâu sắc. Hương hoa bia hài hoà, với vị bia ngọt như trái cây chín, mền mại như lớp kem trứng meringue chua mát, đem lại cảm giác sảng khoái trong từng hớp bia. Bia Pauwel Kwak có hương vị của đất, mạch với chút hương cam thảo, sắc nét như vị kẹo lạc và dư vị ấm áp như món chuối đốt sốt caramen. Hương men bia và quả đỏ đậm đà, với chút hương thảo mộc nhẹ nhàng, hương caramen ấn tượng hoà quyện với vỏ cam. Hậu vị đắng nhẹ phảng phất hương lá cỏ.
Cách thưởng thức bia Pauwel Kwak ngon
Nhiệt độ thích hợp: 6 – 7 °C
Đồ ăn kèm: Bia Pauwel Kwak rất đáng dùng trong bữa tối và cũng rất hữu ích trong nấu nướng. Thật hoàn hảo khi uống kèm với thịt chim bồ câu hay dưa chua. Bạn có thể kết hợp cả hai cùng lúc nhờ có vị caramen ngon tuyệt của bia Pauwel Kwak. Nó làm nổi bật mùi vị của dưa chua và làm giảm nhẹ vị chua, vậy nên sẽ không át hết mùi vị của thịt bồ câu.
Địa chỉ mua bia nhập khẩu uy tín tại Hà Nội
Thị trường bia nhập khẩu hiện nay không chỉ tại Việt Nam mà cả trên toàn thế giới đều sôi động với nhiều thương hiệu nổi tiếng. Thế nhưng chính bởi vì lý do đấy, nhiều cá nhân và tổ chức hòng trục lợi đã tuồn ra không ít các chai rượu lậu kém chất lượng. Mà để phân biệt được chúng lại không hề dễ dàng.
Vì vậy hãy tìm đến những cửa hàng bán bia nhập khẩu chính hãng như Kho Rượu Nhập.
Tự hào là cơ sở phân phối bia, rượu tốt nhất thị trường, chất lượng luôn đảm bảo 100% nhập khẩu từ nước ngoài, giá bia luôn là giá cạnh tranh tốt nhất thị trường. Quý khách có thể đến trực tiếp cơ sở Kho Rượu Nhập hoặc liên hệ hotline để được hỗ trợ tốt nhất và giao hàng nhanh nhất.
Thông tin liên hệ Kho Rượu Nhập
Công Ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ DI Việt Nam
Địa chỉ: Số 121 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0935.719.699
Hotline: 0932.686.996
Email: khoruounhap88@gmail.com
Website: khoruounhap.vn
Gửi Email
Hỗ trợ 24/7
Gửi tin nhắn cho chúng tôi
Chính sách đổi trả
Chính sách bảo mật thông tin
Chính sách giao hàng
Copyright © 2021. All Rights Reserved.
