Rượu vang Chile
Showing 1–16 of 42 results
Showing 1–16 of 42 results
Trong thế giới rượu vang không thể nào quên nhắc đến rượu vang Chile. Chile có địa hình giống quả ớt nằm giữa dãy núi Andes và biển Thái Bình Dương chính vị trí đó đã tạo điều kiện cho các loại nho phát triển mạnh. Lại có khí hậu điều hòa cùng sợ che chở của dãy núi Andes nên nho ở đây rất ngon và đặc trưng.
Rượu Vang chile hảo hạng có vùng trồng nho có lịch sử lâu đời, vùng rượu vang thế giới mới có niên đại vào thế kỷ 16.
Rượu vang Chile có đặc điểm là có thể uống ngay trong năm sản xuất mà hương vị lại ngon, không bị gắt giống như vang pháp phải để một thời gian. Rượu có hương vị đặc trưng của giống nho với hương vị đậm đà, lên men từ nho đỏ và hương vani quyến rũ.
Thổ nhưỡng và khí hậu biến đổi từ những sườn núi sát dãy Andes phía đông ra đến thung lũng và duyên hải phía tây đem lại điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng cho canh tác trồng nho làm rượu.
Khí hậu thuận lợi cùng với nguồn nước tưới dồi dào đã góp phần giúp cho rượu vang Chile có giá ổn hơn nhiều nhưng chất lượng vẫn đảm bảo và không thua kém bất cứ dòng vang Pháp, vang Ý,… nào khác.
Ngành rượu vang Chile thường được các thị trường xuất khẩu ưa chuộng, gắn liền với các loại rượu vang phù hợp, có giá trị tốt, và đa dạng phong cách.
Từ những chai vang bình dân cho đến những dòng rượu vang trắng Chi Lê và một số dòng rượu vang đỏ Chi Lê đạt đến hàng cao cấp trên thế giới với giá bán cao. Vùng Central Valleys (bao gồm hệ các thung lũng miền trung), có khí hậu ấm áp và khô ráo, lý tưởng cho những dòng rượu vang đỏ đậm đà, cô đọng và hương thơm ấm áp của trái cây đỏ và đen.
Việc hình thành nhiều vùng trồng nho khác nhau trên địa bàn quốc gia Chile đã khẳng định cho chúng ta thấy sự thuận lời từ các yếu tố tự nhiên cơ bản nhất đã góp phần vào quá trình sản xuất rượu vang. Chile là cái nôi của rượu vang với những vùng sản xuất nho cơ bản như sau:
Đầu tiên để nói đến các vùng trồng nho và sản xuất rượu vang nối tiếng phải nhắc tới thung lũng Maipo, đây là nơi có những vườn nho nổi tiếng bậc nhất ở Chile và có đóng góp rất quan trọng trong ngành công nghiệp sản xuất rượu vang tại đây.
Ngoài ra Maipo được biết đến với 3 vùng chính là Alto Maipo, Central Maipo và Maipo Bajo, những chai rượu vang được sản xuất ra từ những vùng này đều cho hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt hảo nhất.
Được biết đến với 2 thung lũng nổi tiếng là Aconcagua và Casablanca, đây cũng là một trong những vùng sản xuất rượu vang có quy mô lớn, đồng thời ở khu vực này còn tập chung nhiều nhà sản xuất rượu vang lớn được nhiều người trên thị trường biết đến, đặc biệt là nhà sản xuất Veramonte.
Đây là một vùng đất rộng, nó được chia làm 2 tiểu vùng lớn là Huasco và Coquimbo. Nhưng có một điều đặc biệt là ở hai tiểu vùng này. Người ta không sản xuất rượu vang mà lại sản xuất rượu mạnh Pisco. Còn rượu vang được sản xuất ra lại có nguồn gỗc từ một tiểu vùng Limari nhỏ bé. Nhưng không vì thế mà chất lượng rượu vang ở đây bị ảnh hưởng. Trái lại nó còn vô cùng độc đáo và hấp dẫn người thưởng thức.
Nho được lựa chọn làm nguyên liệu chính chiếm tỉ lệ phần lớn. Trong cấu trúc các thành phần cấu tạo nên rượu vang. Do vậy việc lựa chọn những trái nho như thế nào sẽ là một trong những yếu tố cơ bản nhất. Để quyết định phần lớn đến chất lượng và hương vị của rượu vang.
Có 6 cấp bậc trong hệ thống luật lệ rượu vang của Chi-lê. Từ thấp đến cao là Garantia de Origen, Vino de Crianza, Reserva, Gran Reserva, Wine Maker và Icon wines.
Tùy theo rượu vang được sản xuất từ giống nho nào và vùng nào mà nó có thể được đặt tên là Varietal hoặc Estate hoặc Classico. Đây đều là những chai vang trẻ. Chất lượng vừa uống và không được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi. Những loại rượu vang này thường được bán ra thị trường. Từ 3-6 tháng sau vụ nho. Nếu bảo quản tốt, hạn sử dụng của các chai vang này có thể lên tới 2 năm.
Trên Varietal là cấp Selection, gồm những chai rượu vang có chất lượng cao hơn, không ủ hoặc chỉ ủ trong thùng gỗ sồi từ 3 – 6 tháng. Mùi vị của rượu đậm đà hơn, hương vị hấp dẫn hơn nên giá cũng cao hơn cấp Varietal. Nếu bảo quản tốt, các chai vang này có thể tích trữ đến 30 tháng.
Rượu vang từ cấp này trở lên đều thuộc vào hàng tương đối ngon và ngon của Chi-lê. Rượu vang Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6 – 8 tháng và tiếp tục giữ trong chai thêm 6 tháng nữa được khi được bán ra thị trường. Vị rượu vì thế cũng đậm đà và đầy đặn hơn. Trong điều kiện bảo quản tốt, các chai vang này có thể để tới 4 năm mà uống vẫn ngon.
Đây là cấp bậc chứa những chai vang ngon của Chi-lê. Thông thường, rượu Gran Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng và tiếp tục được ủ trong chai thêm 1 – 2 năm nữa rồi mới được đem bán.
Rượu vang Gran Reserva được làm từ những vườn nho ngon và đã được trồng ít nhất là 12 năm. Các chai vang có độ ngon không giống nhau, tùy thuộc vào từng vùng nho, tuổi cây nho và phương pháp làm rượu. Rượu ngon thì để được càng lâu, thông thường là 4 – 8 năm nếu được bảo quản đúng cách. Nhiều hãng rượu chỉ sản xuất đến Gran Reserva là cấp cao nhất của họ.
Trên Gran Reserva, nhà sản xuất có thể đặt tên cấp độ rượu như kể trên, gồm những chai vang cao cấp hơn Gran Reserva vì loại nho, vùng nho được sử dụng được chọn lựa rất kỹ càng. Đôi khi, để nhấn mạnh chất lượng chai rượu vang thì người ta còn ghi cả vùng trồng nho và sản lượng thu hoạch cụ thể của mỗi vụ nho trên chai. Loại vang này cũng được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi tương đương với Gran Reserva hoặc hơn vài ba tháng, tuổi thọ của nó có thể kéo dài lên 8 năm.
Đây là những chai rượu thuộc hàng cao cấp nhất của Chi-lê. Chỉ một số ít các hàng rượu mới làm ra được loại rượu này, và cũng không phải mùa nho nào cũng tạo ra được những chai vang được xếp vào hạng Icon wines.
Sành rượu đâu chỉ ở chọn mỹ thực dùng với rượu mà còn phải biết đến nơi bán rượu ngon, chất lượng và giá cả phải chăng.
Và Kho Rượu Nhập là lựa chọn tối ưu cho những người tiêu dùng, ‘kẻ thưởng rượu” thông minh.
Tự hào là cơ sở phân phối vang Chile tốt nhất thị trường, chất lượng luôn đảm bảo 100% nhập khẩu từ nước ngoài, giá vang luôn là giá cạnh tranh tốt nhất thị trường. Quý khách có thể đến trực tiếp cơ sở Kho Rượu Nhập hoặc liên hệ hotline để được hỗ trợ tốt nhất và giao hàng nhanh nhất.
Công Ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ DI Việt Nam
Địa chỉ: Số 121 Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 0935.719.699
Hotline: 0932.686.996
Email: khoruounhap88@gmail.com
Website: khoruounhap.vn
Điện thoại: 0935.719.699
Hotline: 0932.686.996