Nếu có tìm hiểu về rượu mạnh, chắc chắn bạn cũng biết mỗi loại rượu lại có kiểu ly uống riêng biệt. Kiểu dáng ly có giúp giữ hương vị rượu ngon hơn và tăng vẻ đẹp của thứ chất lỏng sóng sánh trong ly lên nhiều lần. Vậy bạn đã phân biệt được loại rượu mạnh nào thì dùng với ly nào hay chưa? Cùng xem ngay bài viết dưới đây về cách chọn ly uống rượu mạnh mà Kho Rượu Nhập muốn chia sẻ với bạn đọc nhé!
Tìm hiểu thông tin về rượu mạnh
Mục Lục
Rượu các loại có nồng độ cồn trên 40% ALC đều được gọi là rượu mạnh (Spirits). Chúng thường được chế biến từ quá trình lên men trái cây, ngũ cốc, thảo mộc… Tại Việt Nam, rượu mạnh được hiểu là nhóm rượu Whisky hoặc Brandy, đôi khi là rượu vodka.
Thế nhưng vẫn còn nhiều người vẫn còn mơ hồ về các loại rượu mạnh này. Đặc biệt khó khăn trong việc phân biệt các loại rượu Spirits cũng như cách thưởng thức trọn vẹn, rất dễ bị người “sành rượu” đánh giá thiếu chuyên nghiệp trên bàn tiệc, cuộc hẹn xã giao.
Các loại rượu mạnh phổ biến:
- Whisky: Thường được lên men từ các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, ngô, lúa kiều mạch… Whisky thường có nồng độ cồn từ 40% ALC – 45% ALC và có màu nâu hổ phách đặc trưng.
- Gin: Là loại rượu được chưng cất từ các loại thảo mộc (chủ yếu là quả Juniper Berry), kết hợp với các thành phần khác như gừng, vỏ cam, bưởi, chanh…
- Rum: Dòng rượu này được chưng cất từ nước ép mía, có nồng độ khá đa dạng từ 40 – 80% ALC.
- Vodka: Là kết quả của sự hòa trộn và chưng cất các nguyên liệu như khoai tây, nho hoặc các loại ngũ cốc như bắp, gạo…
- Brandy: Được tạo ra bằng cách chưng cất rượu vang hoặc lên men các loại trái cây như nho, táo và được ủ trong thùng gỗ sồi.
- Rượu Cognac: Cognac là rượu mạnh được chưng cất từ nho, táo và một số loại trái cây khác. Rượu này cũng được ủ trong thùng gỗ sồi giống như Brandy.
Cách chọn ly uống rượu mạnh chuẩn nhất
Ly uống rượu mạnh có nhiều loại khác nhau, thiết kế đa dạng sao cho phù hợp với từng loại rượu. Tại sao cần phải chọn ly uống phù hợp? Bởi vì uống rượu mạnh không chỉ đơn giản là uống rượu, mà còn là nghệ thuật thưởng thức. Khi uống rượu bạn thưởng thức hương vị, thưởng thức vẻ đẹp của nó.
Do đó, ly uống rượu phải có kiểu dáng giúp lưu giữ được hương vị rượu chuẩn nhất và tôn lên vẻ đẹp của chất rượu, màu rượu nguyên bản vốn có. Tương ứng với mỗi loại rượu mạnh phổ biến có các loại ly uống rượu mạnh như sau:
1. Ly uống rượu Whisky
Ly uống rượu mạnh Whisky thường là loại ly shot có độ cao trung bình, kiểu dáng ly hình trụ hoặc hơi loe nhẹ phần miệng ly. Vì rượu Whisky thường được uống nguyên chất, bỏ thêm đá nên đáy ly dày khoảng 0,5cm – 2cm để giữ nhiệt, dung tích ly khoảng 320ml.
2. Ly uống rượu Rum
Ly uống rượu Rum có kiểu dáng rất đa dạng. Bạn có thể chọn ly không chân hoặc ly chân ngắn khi uống nguyên chất, sử dụng ly shot cao hoặc ly chân cao khi uống kiểu cocktail. Nếu uống nguyên chất thêm đá thì kiểu dáng ly uống rượu Rum khá tương đồng với ly uống Whisky.
3. Ly uống rượu Gin
Ly uống rượu Gin là loại ly thủy tinh chân cao hoặc chân thấp. Nếu uống nguyên chất thì sử dụng ly chân thấp, hình trụ thẳng, được chạm trổ hoa văn cầu kỳ, chân và thành ly dày, dung tích khoảng 320ml Nếu uống kiều cocktail thì chọn ly chân cao, mảnh và mỏng, miệng ly rộng hơn, dung tích khoảng 50ml.
4. Ly uống rượu mạnh Brandy
Ly uống rượu Brandy có kiểu dáng rất đặc biệt, là ly Snifter chân thấp hình hoa tulip, đôi khi có thể sử dụng ly shot tầm trung. Vì màu sắc hổ phách lộng lẫy, quyến rũ nên để thể hiện hết vẻ đẹp của nó, ly uống Brandy sử dụng chất liệu thủy tinh trong suốt, một số loại được chạm trổ cầu kỳ.
5. Ly uống rượu Vodka
Ly uống Vodka nguyên chất vô cùng quen thuộc, là loại ly shot nhỏ, hình trụ với miệng rộng hơn đáy. Khi được pha chế thành cocktail, ly uống thay đổi sang loại ly dáng nón hoặc ly dáng tulip điệu đà.
6. Ly uống rượu Cognac
Rượu Cognac có 2 loại ly uống chính là ly chân thấp dáng hoa tulip và ly balloon truyền thống. Mỗi loại ly uống rượu mạnh Cognac có đặc điểm như sau:
- Ly có hình dáng hoa tulip: Là loại ly chân thấp với phần ly chứa rượu hình bầu giống với hình dạng bông hoa tulip. Thiết kế như vậy giúp hương rượu lưu chuyển tuần hoàn, giữ được hương vị tinh tế của rượu.
- Ly balloon truyền thống: Đây là loại ly chân cao, phần thân có hình dạng giống như quả bóng bay. Phần bầu ly rộng nhưng miệng nhỏ giúp lưu giữ hương vị rượu thơm ngon hơn.
Cách thưởng thức rượu mạnh đúng chuẩn
Rượu mạnh có nồng độ cao nên sẽ có cách thưởng thức riêng. Thưởng thức rượu mạnh đúng chuẩn sẽ giúp bạn có trải nghiệm trọn vẹn, từ mùi vị, màu sắc cho đến sự kích thích, thăng hoa trong cảm xúc.
Thưởng thức từng ngụm nhỏ: Spirits có nồng độ cồn khá cao nên để tránh gây sốc, bạn nên thưởng thức từng ngụm nhỏ, từng chút một và nhâm nhi với một ít socola để hương vị thanh thoát hơn.
Chọn ly uống rượu mạnh phù hợp: Chọn ly đựng rượu phù hợp sẽ giúp rượu trông hấp dẫn hơn, cũng như tuyền tải được trọn vẹn hương vị của rượu đến người thưởng thức.
Đặc trưng thưởng thức: Tùy vào từng loại rượu mạnh mà có cách thưởng thức khác nhau. Có thể dùng trước hoặc sau bữa ăn, có thể uống kèm đá hoặc pha trộn với thức uống hay nguyên liệu khác để tạo sự đa dạng.
Lời kết
Có thể nói, một loại rượu được rót đúng ly sẽ trông bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều dù bạn chưa nếm thử. Và chọn ly uống rượu mạnh phù hợp sẽ càng làm tôn lên hương vị cũng như màu sắc tuyệt đẹp của rượu. Hy vọng với bài viết trên đây của Kho Rượu Nhập sẽ giúp bạn chọn được ly uống rượu mạnh phù hợp với chai rượu của bạn. Cảm ơn bạn đọc đã luôn quan tâm và theo dõi các bài viết của chúng tôi.
