Ngoài những thức uống giải khát đóng chai thì bạn cũng nên thử pha chế một vài loại Cocktail để tạo cảm giác mới mẻ hơn trong những ngày hè nóng bức như hiện nay. Gin Tonic là một gợi ý hay để bạn có thể pha chế được loại cocktail đơn giản nhưng cũng không kém phần thú vị đâu nha! Vậy rượu Gin Cocktail là gì? Nếu bạn còn lúng túng không biết Gin Tonic là gì và cách pha chế ra sao thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của Kho Rượu Nhập nhé!
Rượu Gin tonic là gì?
Mục Lục
Gin Tonic là loại cocktail không đối thủ trong những ngày hè nóng nắng? Gin Tonic – giải pháp hàng đầu mỗi khi không biết phải uống gì. Đâu thể tìm ra sự kết hợp nào hoàn hảo hơn thế: gin cùng với nước tonic đổ vào cốc đá, trang trí thêm một hai miếng chanh lát. Chớ vội đánh giá thấp sự kết hợp của hai đồ uống có cùng màu trong suốt kém hấp dẫn và có hương vị “nhờ nhờ” không có gì mạnh mẽ này.
Đơn giản và có vẻ khiêm nhường như vậy, nhưng đằng sau thức uống ấy là bao giá trị lịch sử văn hóa chứa trong câu chuyện riêng của gin, câu chuyện riêng của tonic cùng với câu chuyện chung của cả hai.
Sự ra đời của rượu Gin tonic
Vào thế kỷ XIV ở Hà Lan, tiến sĩ Sylvius de Bouve là người đã phát minh ra rượu Gin. Ban đầu rượu Gin được sử dụng trong điều trị y tế. Dần dần loại rượu này được du nhập vào nước Anh do có giá thành khá thấp và nhanh chóng trở thành loại thức uống được nhiều người ưa chuộng. Đỉnh điểm, vào năm 1750, toàn nước Anh đã tiêu thụ hơn 11 triệu chai rượu Gin.
Rượu Gin được xem là thức uống tinh túy của xứ sở sương mù. Trong những năm nước Anh nắm giữ quyền cai trị một phần thuộc địa Ấn Độ, sốt rét là nguyên nhân hàng đầu gây nên cái chết cho những binh lính Anh. Trước tình trạng đó, cách duy nhất để giải quyết là mỗi ngày binh lính Anh được phát một khẩu phần Tonic để phòng sốt rét vì trong Tonic có chứa quinine, được chiết xuất từ cây cinchona Nam Mỹ. Chất này có khả năng chống ớn lạnh, phòng ngừa và chữa được sốt rét.
Đến năm 1825, sĩ quan Anh bắt đầu thử trộn Gin với Tonic và họ cảm thấy vô cùng thích thú với thành phẩm nhận được. Hương vị của rượu Gin không chỉ dễ uống, hàm lượng quinine ít mà hương vị của thức uống mới này còn mang lại cảm giác sảng khoái. Ban đầu chỉ có một nhóm nhỏ sĩ quan biết cách pha trộn rượu Gin với Tonic. Không lâu sau đó , Gin Tonic được sử dụng rộng rãi, số lượng người sử dụng loại thức uống có cồn liên tục gia tăng.
Vì sao hiện nay Gin Tonic vẫn không được sử dụng phổ biến
Mặc dù nghe rất hoành tráng, nhưng thực tế thì rượu Gin tonic lại không quá nổi bật trên bản đồ cocktail của thế giới nói chung và những người yêu mến rượu vang nói riêng. Nếu đi đến những quán bar hoặc gặp gỡ những người thường xuyên thưởng thức cocktail, họ sẽ không quá khuyến khích bạn sử dụng Gin tonic. Nguyên nhân là do thành phần rượu Gin không cao cấp.
Thông thường, khi nghĩ đến những ly cocktail thì đại đa số người dùng sẽ tưởng tượng đến một ly nước trông rất “xịn sò” hay đắt đỏ, tuy nhiên trên thực tế thì Gin tonic thường có giá thành khá rẻ vì những thành phần cấu tạo nên nó không quá đắt. Đối với một ly cocktail bình thường, nó sẽ chia ra tổng cộng 4 phần: rượu nền, chất tạo mùi (rượu mùi), chất tạo màu (nước trái cây, nước soda, nước ngọt) và phần trang trí.
Mặc dù có những loại cao cấp hơn như là Bombay Sapphire hay Tanqueray London Dry Gin, thế nhưng nó vẫn là chưa đủ để khiến cho Gin tonic được nâng tầm lên một đẳng cấp cao.
Cách pha chế Cocktail Gin Tonic mát lạnh mùa hè
Cùng tham khảo một số cách pha chế rượu gin tonic thành một món Cocktail ngon và mát lạnh:
1. Gin Tonic kiwi thơm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dứa 50 gr (cắt nhỏ)
- Kiwi 45 gr (cắt nhỏ)
- Ớt Jalapeno 2 lát
- Chanh 1/2 quả
- Nước có gas Tonic 330 ml
- Rượu Gin 44 ml
Cách chế biến Gin Tonic kiwi thơm:
Sơ chế và dầm trái cây: Đầu tiên, bạn rửa sạch thơm và kiwi, ớt . Kiwi gọt vỏ cắt miếng nhỏ, thơm cắt bỏ mắt rồi cắt lát, ớt cắt lát mỏng. Sau đó, cho vào ly phần thơm, kiwi, ớt vừa sơ chế rồi dùng chày dầm nát cho ra nước cốt.
Pha cocktail và trang trí: Kế tiếp, cho thêm vào ly cocktail nước cốt của 1/2 quả chanh rồi khuấy đều. Chuẩn bị 1 ly đá, sau đó lọc hỗn hợp cocktail vào ly qua rây. Tiếp theo, cho vào thêm 44ml rượu Gin, 330ml nước có gas Tonic. Cuối cùng, trang trí lên miệng ly 1 miếng thơm, ớt là hoàn tất.
2. Gin Tonic việt quất cỏ xạ hương
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Việt quất 20 quả
- Cỏ xạ hương 2 nhánh
- Chanh 1/2 quả
- Rượu Gin 44 ml
- Nước có gas Tonic 330 ml
Cách chế biến Gin Tonic việt quất cỏ xạ hương:
Sơ chế và dầm nguyên liệu: Rửa sạch quả việt quất và để ráo nước. Sau đó, cho việt quất vào ly cùng 2 nhánh cỏ xạ hương rồi dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp.
Pha cocktail và trang trí: Tiếp theo, vắt vào ly nước cốt của 1/2 quả chanh và khuấy đều cho hòa quyện. Chuẩn bị 1 ly đá mới, sau đó lọc hỗn hợp qua rây vào ly. Kế đến, cho vào thêm 44ml rượu Gin, 330ml nước có gas Tonic. Cuối cùng, trang trí lên miệng ly vài quả việt quất, 1 ít cỏ xạ hương là hoàn tất.
3. Gin Tonic dưa hấu bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Lá bạc hà 1 nhánh
- Dưa hấu 76 gr
- Chanh 1/2 quả
- Rượu Gin 44ml
- Nước có gas Tonic 330ml
Cách chế biến Gin Tonic dưa hấu bạc hà:
Sơ chế và dầm nguyên liệu: Đầu tiên, gọt bỏ vỏ dưa hấu rồi cắt nhỏ phần thịt. Rửa sạch lá bạc hà. Sau đó, bạn cho dưa hấu, lá bạc hà vào ly rồi dùng chày dầm nhuyễn.
Pha cocktail và trang trí: Kế đến, vắt vào ly nước cốt của 1/2 quả chanh rồi khuấy đều. Tiếp theo, lọc hỗn hợp nước cốt vừa khuấy vào 1 ly đá khác và cho vào thêm 44ml rượu Gin, 330ml nước có gas tonic. Cuối cùng, trang trí lên miệng ly 1 miếng dưa hấu nhỏ, 1 lá bạc hà là hoàn tất.
4. Gin Tonic dưa leo húng quế
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dưa leo 1/2 quả
- Húng quế 1 nhánh
- Chanh 1/2 quả
- Rượu Gin Tonic 44 ml
- Nước có gas Tonic 330 ml
Cách chế biến Gin Tonic dưa leo húng quế:
Sơ chế và dầm nguyên liệu: Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa leo rồi cắt khúc. Kế đến, rửa sạch lá húng quế rồi để ráo. Tiếp theo, cho 2 nguyên liệu trên vào ly rồi dùng chày dầm để lấy nước cốt.
Pha cocktail và trang trí: Sau đó, cho thêm vào ly nước cốt của 1/2 quả chanh rồi khuấy đều. Kế tiếp, lọc hỗn hợp nước cốt qua rây vào 1 ly đá mới và cho vào 44ml rượu Gin, 330ml nước có gas Tonic. Cuối cùng, trang trí lên miệng ly 1 miếng dưa leo, 1 vài nhánh húng quế nhỏ là hoàn tất.
Lời kết
Trên đây Kho Rượu Nhập đã chia sẻ với bạn đọc những thông tin chi tiết về loại rượu Gin Tonic và cách pha chế cocktail từ loại rượu này vô cũng thơm ngon và mát lạnh sảng khoái cho mùa hè nóng bức. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về loại rượu này. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi. Đừng quên thường xuyên ghé thăm website để cập nhập thêm nhiều thông tin hữu ích khác về rượu nhập khẩu nhé!
