Whisky là một loại rượu mạnh ủ từ ngũ cốc, có nguồn gốc tại Scotland vào thế kỷ 17. Để thưởng thức được hương vị ngon nhất của Whisky, bạn phải biết cách uống đúng chuẩn. Tùy vào sở thích và thói quen sử dụng rượu, mỗi người sẽ phù hợp với một cách uống khác nhau. Bài viết dưới đây, Kho Rượu Nhập xin giới thiệu với bạn đọc một số cách thưởng thức rượu whisky chuẩn mang lại hương vị ngon ngất ngây, cùng xem ngay nhé!
5 cách thưởng thức rượu whisky phổ biến
Mục Lục
Để khơi dậy các tầng hương vị tuyệt hảo của loại rượu này, bạn có thể lựa chọn thưởng thức theo 5 cách sau:
1. Uống nguyên chất
Đây là cách đơn giản nhất để tận hưởng hương vị Whisky. Bạn chỉ cần rót rượu ra ly rồi từ từ cảm nhận mùi hương và vị của nó. Ưu điểm của cách uống này là giúp bạn thưởng thức hương vị nguyên bản của rượu và dư vị rượu sẽ đọng lại lâu hơn. Tuy nhiên, nồng độ cồn của Whisky rất cao nên bạn không nên uống quá nhiều vì rất dễ say.
2. Uống whisky với đá
Việc kết hợp Whisky với đá sẽ khơi dậy nhiều hương vị tuyệt vời có trong rượu. Cách thưởng thức này tưởng chừng khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết uống rượu Whisky đúng cách với đá.
Bạn cần lựa chọn viên đá có kích thước lớn thay vì viên đá nhỏ để làm chậm quá trình đá tan rồi cho vào ly. Sau đó, rót từ từ rượu vào, lắc nhẹ và thưởng thức. Bạn không nên rót rượu vào ly rồi mới cho đá vì như vậy đá sẽ tan nhanh hơn, làm nhạt hương vị vốn có của rượu Whisky. Cách uống này thường được kết hợp với các dòng Whisky như: Blended, Irish, American…
3. Ướp lạnh
Muốn ngưng đọng hương thơm, đồng thời, giữ được vị nguyên bản của Whisky thì ướp lạnh cũng là cách được nhiều người sành rượu áp dụng. Bên cạnh sự khéo léo thì cách uống này còn đòi hỏi sự cầu kỳ bởi bạn cần bảo quản chai Whisky trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12-24 tiếng trước khi thưởng thức.
Đây là cách thưởng thức Whisky khá thú vị nhưng không phải dòng rượu nào cũng phù hợp để ướp lạnh. Bạn nên ưu tiên chọn những dòng Whisky có hương vị tinh tế, nhẹ nhàng như vị kem vani, hoa cỏ.
4. Uống cùng nước lọc
Cách thưởng thức này khá lạ vì không ít người nghĩ rằng thêm nước lọc sẽ khiến rượu bị loãng. Tuy nhiên, nếu bạn biết uống rượu Whisky đúng cách với nước lọc thì không những không làm nhạt rượu mà còn giúp hương vị thêm đậm đà. Bạn chỉ thêm thêm 1-2 giọt nước lọc vào ly rượu để mùi hương của rượu bay lên, giúp bạn cảm nhận hương vị rõ nét hơn.
5. Pha chế cocktail
Whisky cũng thường được dùng làm nguyên liệu pha chế cocktail. Khi pha chế, nồng độ Whisky giảm đi, dễ uống hơn, phù hợp với các cô gái. Hơn nữa, với cách pha chế, bạn có thể biến tấu hương vị theo sở thích của mình.
Nguyên liệu thường được sử dụng để pha cocktail với Whisky là các loại hoa quả và nước ép hoa quả như cam và nước cam, chanh và nước chanh, dâu tây hay siro dâu tây, táo và đào…
Các bước thưởng thức rượu whisky đúng chuẩn
Thưởng thức rượu là một nghệ thuật, có sự tỉ mỉ, tinh tế và kiểu cách. Không tự nhiên mà khi uống rượu người ta có ly riêng, ngửi rượu hay lắc ly trước. Để thưởng thức Whisky đúng chuẩn, bạn hãy thực hiện cách uống rượu Whisky theo các bước như sau:
Bước 1: Chọn ly uống rượu Whisky phù hợp. Đó là một ly tumbler, ly rượu vang hay ly sherry.
Bước 2: Rót khoảng 30ml rượu vào ly vừa chọn. Đây là lượng rượu phù hợp cho người mới bắt đầu.
Bước 3: Nghiêng hoặc xoay nhẹ ly và quan sát rượu chảy trên thân ly. Rượu càng ủ lâu năm càng đậm đặc, tốc độ chảy sẽ chậm hơn.
Bước 4: Đưa ly Whisky hướng ra ánh sáng để kiểm tra chất lượng rượu. Nếu bạn thấy cặn hoặc tạp chất trôi nổi trong rượu, đó là rượu kém chất lượng, không ngon.
Bước 5: Thêm nước vào ly rượu. Như đã trình bày trong cách uống rượu Whisky với nước ở trên, bạn hãy cho thêm vài giọt nước vào ly rượu. Tuy nhiên, bạn hãy chọn nước tinh khiết đóng chai thay cho nước sôi để nguội nhé! Nước đun sôi có mùi vị sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của rượu.
Bước 6: Ngửi mùi hương rượu. Bạn hãy đặt ly Whisky cách mũi 10 – 15cm và hít một hơi dài. Sau đó từ từ cảm nhận những hương thơm nơi đầu mũi Đó là hương rượu nồng nàn, hương thơm trái cây, hương cream ngọt ngào…
Bước 7: Bạn hãy nhập một ngụm nhỏ, đưa rượu xung quanh khoang miệng để cảm nhận hương vị và làm ấm rượu. Sau đó, nuốt ngụm rượu và cảm nhận sự ấm áp nó mang lại khi đi qua cổ họng, xuống thực quản và xuống dạ dày. Lặp lại như vậy cho đến khi uống hết rượu trong ly.
Một số lưu ý để thưởng thức rượu Whisky
Để thưởng thức rượu whisky một cách trọn vẹn cần chú ý những điều như:
- Chọn ly uống:ly để uống whisky là những ly có đế dày, thân ngắn, miệng rộng hình vòm và thường to hơn đáy ly.
- Thao tác rót rượu: khi rót rượu không để miệng chai chạm vào ly, giữ khoảng cách giữa miệng ly và chai là 1 – 2cm. Nếu uống với đá, đặt đá vào sau đó mới rót rượu.
- Định mức rượu: tránh rót rượu quá nhiều sẽ làm mất đi mùi vị vốn có, chỉ nên giữ định mức ở khoảng 15 – 30ml, khi uống hết thì rót tiếp nếu không việc kéo dài thời gian rượu ở ngoài không khí sẽ bay mất mùi.
- Ngửi mùi hương: trước khi uống rượu người ta thường ngửi mùi hương của chúng, thay vì để sát vào mũi để ngửi, hãy giữ khoảng cách vừa phải sẽ giúp bạn cảm nhận mùi hương tốt hơn.
Các món ăn phù hợp để kết hợp với rượu Whisky
Các loại whisky nhẹ và có vị trái cây phù hợp nhất với các món tráng miệng. Ở chúng có một sự ngọt ngào, thứ sẽ phù hợp với cái gì đó như tarte tatin. Chúng cũng rất tuyệt khi dùng kèm với salad trái cây hoặc thậm chí là một loại nước ép trái cây.
Các loại full-bodied whisky rất tuyệt vời với các món mặn. Chúng có rất nhiều hương vị đậm đà, như caramel và vani. Những hương vị này bổ sung một cách đáng ngạc nhiên cho hầu hết mọi loại thực phẩm.
Smokey whisky tuyệt vời với thịt nướng và pho mát mạnh. Một ít rượu whisky sóng sánh trong ly tumbler điệu cùng phô mai Cheddar. Tôi chắc chắn rằng, bộ đôi hoàn hảo này sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, nuông chiều vị giác của bạn mỗi khi thưởng thức.
Các loại whisky mạnh và có vị đất rất hợp với sô cô la đen và trái cây khô. Sô cô la đen có rất nhiều vị đắng, đó là điều mà rượu whisky vị đất có thể giúp chống lại. Trái cây khô, như quả sung, có một chút axit nhẹ, đó là điều mà rượu whisky vị đất kết hợp hoàn hảo.
Lời kết
Trên đây là những thông tin về cách thưởng thức rượu Whisky và những lưu ý khi thưởng thức chúng mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến bạn đọc những thông tin bổ ích và từ đó có thể chọn cho mình cách thưởng thức rượu whisky phù hợp. Cảm ơn bạn đọc đã luôn quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi.
